Thứ Bảy, 16 tháng 5, 2015

Vitamin C

 

Acid Ascorbic 

Liều bổ sung

Giá

 100 gr

250 mg/ngày

 150 k

 500 gr

 500 k

 1 kg

 1000 k

Sản phẩm của OGA SHOP/100% tinh khiết, không chứa chất độn, chất tạo ngọt nhân tạo như C trong viên sủi. Liều cho ung thư 10 gr/1 ngày

CHỐNG CHỈ ĐỊNH

Bệnh tế bào hình liềm : Vitamin C có thể làm cho tình trạng này tồi tệ hơn. 

1.    Chống lão hóa với Serum C Handmade

2.    Chống lão hóa da với serum Vitamin C thế hệ 2

3.    Mới được phát hiện Lợi ích sức khỏe của Vitamin C

4.    Vitamin C có hiệu quả gấp 10 lần so với dược phẩm ung thư

Các nhà nghiên cứu tại Viện Linus Pauling tại Đại học Bang Oregon đã có một khám phá quan trọng về cách thức hoạt động của vitamin C trong cơ thể con người - một bước đột phá có thể giúp giải thích giá trị có thể có của nó trong việc ngăn ngừa ung thư và bệnh tim.

Nghiên cứu, khám phá vai trò của vitamin C trong việc đối phó với các độc tố do chuyển hóa chất béo, vừa được công bố trên tạp chí chuyên nghiệp, Kỷ yếu của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia.

Nó mâu thuẫn với kết luận của một số nghiên cứu đã được công bố rộng rãi cách đây ba năm, vốn cho rằng chất dinh dưỡng thiết yếu này thực sự có thể có tác dụng độc hại.

Nghiên cứu mới của OSU đã xác nhận một số kết quả của nghiên cứu trong phòng thí nghiệm trước đó, cho thấy vitamin C có liên quan đến việc hình thành các hợp chất có khả năng gây hại cho DNA. Nhưng nghiên cứu đó, các nhà khoa học nói, chỉ cung cấp một phần của câu chuyện về những gì thực sự xảy ra trong cơ thể con người.

Những phát hiện mới nhất lần đầu tiên giải thích cách vitamin C có thể phản ứng và vô hiệu hóa các sản phẩm phụ độc hại của quá trình chuyển hóa chất béo ở người.

Fred Stevens , trợ lý giáo sư tại Viện Linus Pauling cho biết: “Đây là một chức năng chưa từng được công nhận trước đây đối với vitamin C trong cơ thể con người . “Chúng tôi biết rằng vitamin C là một chất chống oxy hóa có thể giúp trung hòa các gốc tự do. Nhưng khám phá mới chỉ ra rằng nó có vai trò bảo vệ phức tạp chống lại các hợp chất độc hại hình thành từ các lipid bị oxy hóa, ngăn ngừa tổn thương di truyền hoặc chứng viêm mà chúng có thể gây ra ”.

Một số nghiên cứu trước đó được thực hiện trong một phòng thí nghiệm khác đã cho các chất béo bị oxy hóa - về cơ bản là chất béo ôi thiu - tiếp xúc với vitamin C, và tìm thấy một số sản phẩm phản ứng có thể gây tổn thương DNA. Các nghiên cứu trong ống nghiệm này cho thấy rằng vitamin C thực sự có thể hình thành “độc tố gen” gây hại cho gen và DNA, các dạng đột biến sinh học có thể dẫn đến ung thư.

Nhưng nghiên cứu đó, mặc dù có giá trị, nhưng không nói lên toàn bộ câu chuyện, các nhà nghiên cứu của OSU nói.

Balz Frei, giáo sư và giám đốc Viện Linus Pauling, đồng tác giả của nghiên cứu này cho biết: “Đúng là vitamin C phản ứng với các chất béo bị oxy hóa để tạo thành độc tố gen tiềm năng. “Nhưng quá trình không dừng lại ở đó. Chúng tôi nhận thấy trong các nghiên cứu trên người rằng lượng vitamin C còn lại trong cơ thể tiếp tục phản ứng với những chất độc này để tạo thành các liên hợp - các dạng phân tử khác nhau có liên kết cộng hóa trị - dường như vô hại ”.

Trong các thử nghiệm trên người, các nhà khoa học của OSU đã tìm thấy trong huyết tương lượng liên hợp này cao bất thường, cho thấy tác dụng bảo vệ của vitamin C chống lại các lipid độc hại.

Stevens cho biết: “Trước đó, chúng tôi chưa bao giờ biết những chỉ số nào để tìm kiếm chứng minh vai trò bảo vệ của vitamin C chống lại các lipid bị oxy hóa. “Bây giờ chúng ta nhìn thấy chúng, chúng ta sẽ thấy rất rõ ràng làm thế nào mà vitamin C có thể cung cấp vai trò bảo vệ chống lại các lipid bị oxy hóa này và các độc tố có nguồn gốc từ chúng. Và đây không chỉ là hóa học trong ống nghiệm, đây là cách cơ thể chúng ta hoạt động.

Stevens nói: “Khám phá về một loại chất chuyển hóa lipid mới có thể rất quan trọng trong sự hiểu biết của chúng ta về loại vitamin này và vai trò trao đổi chất của nó. “Đây dường như là một con đường chính mà cơ thể có thể loại bỏ các sản phẩm phụ độc hại của quá trình chuyển hóa chất béo, và rõ ràng nó có thể liên quan đến việc ngăn ngừa ung thư.”

Các nhà khoa học cho biết quá trình oxy hóa lipid là trọng tâm của nghiên cứu đáng kể trong những năm gần đây, không chỉ vì vai trò của nó trong ung thư mà còn trong các bệnh mãn tính khác như bệnh tim, bệnh Alzheimer và rối loạn tự miễn dịch.

Các nhà nghiên cứu tin rằng các sản phẩm độc hại được tạo ra bởi quá trình oxy hóa chất béo có thể không chỉ liên quan đến tổn thương di truyền và ung thư, mà còn là các hợp chất phản ứng mạnh làm hỏng protein. Ví dụ, có một protein trong LDL, cholesterol “xấu” trong máu của bạn, nếu bị phá hủy bởi chất béo độc hại có thể làm tăng nguy cơ tổn thương xơ vữa động mạch.

Trong quá trình tiếp tục nghiên cứu, nhóm OSU có kế hoạch nghiên cứu vai trò của phản ứng mới được hiểu này giữa vitamin C và lipid độc hại trong chứng xơ vữa động mạch. Trong các nghiên cứu lâm sàng, họ dự định kiểm tra hóa học máu của những bệnh nhân đã được chẩn đoán mắc bệnh mạch vành, so với nhóm đối chứng khỏe mạnh.

Frei cho biết: “Trong giai đoạn đầu của chứng xơ vữa động mạch, có vẻ như một số lipid độc hại này làm cho các tế bào bạch cầu dính vào thành động mạch, và bắt đầu một quá trình viêm, cuối cùng có thể dẫn đến bệnh tim hoặc đột quỵ. “Khi chúng tôi hiểu rõ hơn về quá trình đó và vai trò của các vi chất dinh dưỡng như vitamin C trong đó, chúng tôi có thể đề xuất các chiến lược để ngăn chặn điều này xảy ra”.

Các nhà khoa học của OSU cho biết, phát hiện mới cũng chỉ ra các dấu ấn sinh học mới có thể hữu ích trong việc xác định stress oxy hóa trong cơ thể con người. Chúng có thể cung cấp một chỉ số về những người có thể có nguy cơ đặc biệt mắc bệnh mãn tính.

7 lợi ích sức khỏe của vitamin C

Vitamin C đã được nhiều người coi là chất cần thiết cho dinh dưỡng của mọi người    trong nhiều năm nay, đặc biệt là các thủy thủ là nạn nhân của bệnh còi và một loạt các bệnh khác liên quan đến việc thiếu trái cây và rau xanh.

Axit ascorbic , hoặc vitamin C, là một trong những vitamin hòa tan trong nước quan trọng nhất. Nó cần thiết cho quá trình sinh tổng hợp collagen, carnitine và chất dẫn truyền thần kinh. Hầu hết thực vật và động vật tổng hợp axit ascorbic theo yêu cầu riêng của chúng. Tuy nhiên, vượn người và người không thể tổng hợp axit ascorbic do thiếu một loại enzyme có tên là gulonolactone oxidase.

Vì lý do này, chúng ta cần đảm bảo rằng chế độ ăn uống của chúng ta có đầy đủ vitamin C và may mắn thay, nhiều loại trái cây và rau quả có chứa đủ lượng vitamin C nên việc hấp thụ rất dễ dàng. RDA được khuyến nghị của vitamin C là 75-90mg, tuy nhiên,  các nghiên cứu gần đây  cho thấy rằng để có được những lợi ích sức khỏe tốt nhất từ ​​vitamin C, bạn cần phải tiêu thụ 500mg mỗi ngày, đây là một trường hợp cần bổ sung vitamin C.

Nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất

Khoai lang

Dưa vàng

Cam quýt

Bông cải xanh nấu chín

bắp cải đỏ

Ớt xanh

ớt đỏ

trái kiwi

Nước ép cà chua

Rau bina

Măng tây

Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh

Chất chống oxy hóa hoạt động để bảo vệ tế bào và hạn chế thiệt hại bằng cách ổn định và loại bỏ các gốc tự do. Vì vậy, Vitamin C, Vitamin E và Beta Carotene có thể giúp giữ cho cơ thể trẻ hơn và bảo vệ nó khỏi các tình trạng đe dọa tính mạng nghiêm trọng.

Các nghiên cứu  cho thấy rằng tiêu thụ nhiều vitamin C hơn có thể làm tăng lượng chất chống oxy hóa trong máu của bạn lên đến 30%. Điều này giúp cơ thể tự vệ chống lại chứng viêm.

Liên quan đến tập thể dục, nơi căng thẳng oxy hóa và các gốc tự do phổ biến do tính chất mạnh mẽ của nó và ảnh hưởng của nó đối với cơ thể, stress oxy hóa do tập thể dục là cao nhất đối với những người có mức vitamin C thấp hơn. Sau đó, chúng tôi có thể phỏng đoán rằng nếu bạn hiện đang tập luyện và tham gia vào các buổi tập cường độ cao hàng ngày thì bạn nên bổ sung vitamin C để ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do.

Vitamin C làm giảm huyết áp của bạn

Vì vitamin C tan trong nước, nó cũng hoạt động như một chất lợi tiểu khiến thận loại bỏ nhiều natri và nước khỏi cơ thể, giúp thư giãn thành mạch máu, do đó làm giảm  huyết áp .

Huyết áp thấp hơn cũng có nghĩa là bạn có ít nguy cơ bị đột quỵ hơn và tăng cường sức khỏe tim mạch, điều này rất quan trọng hiện nay khi nhiều người mắc bệnh tim mạch.

Vitamin C tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn

Chúng ta đã nghe nói về cách vitamin C ngăn ngừa các bệnh có thể chữa được như bệnh còi và cách nó chống lại nhiều loại bệnh. Kết quả là, nó tăng cường khả năng miễn dịch của bạn và đã được tìm thấy để ngăn ngừa các bệnh như cảm lạnh và cúm.

Các nghiên cứu  cho thấy rằng vitamin C rất cần thiết để kích thích hệ thống miễn dịch bằng cách tăng sức mạnh và khả năng bảo vệ của cơ thể. Do vai trò của nó trong việc giảm viêm, về cơ bản nó là để miễn dịch và sức khỏe nói chung.

Cuối cùng , vitamin C bảo vệ hệ thống miễn dịch, giảm mức độ nghiêm trọng của các phản ứng dị ứng và giúp chống lại nhiễm trùng. Nếu bạn muốn giữ dáng và khỏe mạnh thì việc bổ sung thêm vitamin C vào chế độ ăn uống của bạn nên được ưu tiên.

Vitamin C làm tăng khả năng hấp thụ sắt của bạn

Các  loại trái cây giàu vitamin C như quả mọng ngỗng đã được báo cáo là làm tăng sinh khả dụng của sắt từ ngũ cốc và đậu chủ yếu. Chúng ta biết rằng vai trò chính của sắt là tăng khả năng vận chuyển oxy qua máu của cơ thể và sự thiếu hụt có thể dẫn đến thiếu máu. Vì vậy, vitamin C rất có lợi cho quá trình này.

Vitamin C giúp duy trì làn da và mái tóc khỏe mạnh

Nếu bạn muốn có làn da sáng mịn và mái tóc chắc khỏe hơn thì vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo điều này trở thành hiện thực. Vitamin C giúp xây dựng protein collagen và cùng với sự hấp thụ sắt đã nói ở trên, bạn sẽ không chỉ có làn da và mái tóc khỏe mạnh hơn mà còn duy trì được nó.

Ngày nay, collagen là một từ thông dụng nhưng nên tránh bổ sung và tiêu thụ các thực phẩm giàu collagen như quả mọng và thực phẩm giàu omega-3 như bơ và cá hồi. Cùng với chế độ ăn uống vitamin C, bạn sẽ đảm bảo vẻ đẹp tự nhiên mãi mãi.

Vitamin C hỗ trợ giảm cân

Mọi người đều muốn giảm cân, xây dựng cơ bắp hoặc duy trì vị trí hiện tại, và đôi khi điều đó thực sự khó khăn và bạn cần thêm một chút nữa để hỗ trợ bạn. Ngoài ra, bên cạnh chế độ ăn uống cân bằng và chế độ tập luyện, bạn nên tăng cường ăn khoai lang và trái cây họ cam quýt.

Các nghiên cứu  đã chỉ ra rằng tình trạng vitamin C tỷ lệ nghịch với khối lượng cơ thể. Những người có tình trạng vitamin C đầy đủ sẽ oxy hóa chất béo nhiều hơn 30% trong một đợt tập thể dục vừa phải so với những người có tình trạng vitamin C thấp; do đó, những người bị cạn kiệt vitamin C có thể có khả năng chống lại sự giảm khối lượng chất béo cao hơn. Tóm lại, bạn sẽ đạt được hiệu quả cao nhất trong quá trình tập luyện đốt cháy chất béo nếu lượng vitamin C của bạn cao.

Vitamin C tốt cho sức khỏe thể chất và tinh thần

Nhìn chung, vitamin C là một vi chất dinh dưỡng thiết yếu mà không phải ngẫu nhiên mà có được. Bên cạnh cách cải thiện khả năng chữa lành vết thương và giảm viêm bên trong và bên ngoài cơ thể, cũng như mang lại cho bạn vẻ ngoài tuyệt vời, nó cũng được coi là một loại vitamin cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn và tăng cường sức khỏe tinh thần của bạn.

Mặc dù khó thực sự giảm cân, những người có hàm lượng vitamin C cao hơn đã được  quan sát thấy  ít bị trầm cảm và mệt mỏi hơn. Thật khó để nói điều này là do tất cả những lợi ích nói trên, nhưng quan trọng hơn là bạn nên tăng lượng thực phẩm giàu vitamin C mà bạn ăn và tự mình khám phá, bạn sẽ không phải thất vọng!


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét