Thứ Bảy, 11 tháng 3, 2017

Hạt lanh vàng


Quy cách
Sử dụng
Đơn giá
 1  kg
Tối đa 50 gr /1 ngày
1x0 k
Sản phẩm của OGA SHOP. 
Hạt lanh vàng ăn ngon hơn lanh nâu, hầu như không có sạn như hạt lanh nâu trên thị trường. 
Hạt lanh là sản phẩm được mình yêu thích dùng cho làm đẹp da, chống lão hóa cũng như phòng và điều trị bệnh ung thư, tiểu đường, giảm huyết áp, hỗ trợ giảm cân, tim mạch.
Cảnh báo: Không nên dùng cho phụ nữ mang thai, đàn ông trên 50 nên hạn chế ăn hạt lanh.
Hạt lanh có nguồn gốc ở Trung Đông hàng ngàn năm trước.
Gần đây, họ đã được phổ biến như là một thực phẩm sức khỏe. Điều này là do hàm lượng cao của họ về sức khỏe tim mạch omega-3, chất xơ và các hợp chất thực vật độc đáo khác.
Hạt lanh có liên quan đến lợi ích sức khỏe như cải thiện chức năng tiêu hóa và làm giảm nguy cơ bệnh tim, bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh ung thư.
Họ rất dễ dàng để kết hợp vào chế độ ăn uống. Nghiền họ là cách tốt nhất để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe của họ.
Hạt lanh
Hạt lanh thường có màu nâu hoặc màu vàng.
Hạt lanh được tạo thành từ 29% tinh bột, và một con số khổng lồ 95% trong số đó là chất xơ .
Các carbs tiêu hóa thuần chỉ 1,5 gram so với 100 gram hạt, làm cho hạt lanh một low-carb thực phẩm thân thiện .
Hai muỗng canh hạt lanh cung cấp khoảng sáu gam chất xơ. Đây là khoảng 15-25% số lượng đề nghị hàng ngày cho nam giới và phụ nữ, tương ứng.
Các nội dung chất xơ gồm:
20-40% hòa tan chất xơ (nướu chất nhầy).
60-80% chất xơ không hòa tan (cellulose và lignin).
Chất xơ hòa tan giúp điều hòa lượng đường trong máu và mức cholesterol. Nó cũng thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa bằng cách ăn các vi khuẩn có lợi trong hệ tiêu hóa.
Khi trộn với nước, nướu răng chất nhầy trong hạt lanh trở nên rất dày. Điều này, kết hợp với hàm lượng chất xơ không hòa tan, làm cho hạt lanh thuốc nhuận tràng tự nhiên.
Hạt lanh tiêu thụ có thể giúp thúc đẩy sự đều đặn, ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ bệnh tiểu đường
Tóm lại: Hầu như tất cả (95%) của carbs trong hạt lanh chứa chất xơ, cả hai hòa tan và không hòa tan. Hạt lanh là thuốc nhuận tràng tự nhiên và thúc đẩy sự đều đặn.
Chất đạm
Hạt lanh được tạo thành từ 18% protein . Acid amin của họ được so sánh với đậu nành .
Tuy nhiên, hạt lanh cũng có nhiều chất arginine và glutamine. Cả hai đều quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim và hỗ trợ hệ thống miễn dịch
Protein hạt lanh có thể hữu ích đối với bệnh nhiễm nấm, huyết áp cao, cholesterol cao, bệnh tiểu đường loại 2 và viêm.
Hạt lanh có chứa protein và các axit amin thiết yếu. Họ cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim và hỗ trợ chức năng miễn dịch.
Mập
Hạt lanh có chứa 42% chất béo , và có 4,3 gam chất béo trong mỗi muỗng 10 gram.
Hàm lượng chất béo này bao gồm:
73% axit béo không bão hòa đa, chẳng hạn như axit béo omega-6 và các axit béo axit alpha-linolenic acid béo omega-3 (ALA).
27% không bão hòa đơn và chất béo bão hòa.
Hạt lanh là một trong những nguồn thực phẩm giàu axit béo omega-3 ALA. Trong thực tế, họ vượt hạt Chia.
ALA là một acid béo thiết yếu, có nghĩa là cơ thể không thể sản xuất ra nó. Do đó, chúng ta cần phải có được nó từ các thực phẩm chúng ta ăn.
Vì nội dung cao các axit béo omega-3, hạt lanh thúc đẩy một tỷ lệ thấp hơn của omega-6 tới omega-3 . Một tỷ lệ thấp omega-6 axit béo omega-3 có thể làm giảm đáng kể nguy cơ của các bệnh mãn tính khác nhau.
Hạt lanh rất giàu chất béo và là một trong những nguồn thực vật dựa trên tốt nhất của các axit béo omega-3 có lợi cho tim.
Các hợp chất thực vật khác
Hạt lanh có chứa một số hợp chất thực vật có lợi:
axit p-coumaric: polyphenol Đây là một trong những chất chống oxy hóa chính được tìm thấy trong hạt lanh.
Axit ferulic: chất chống oxy hóa này có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh mãn tính ( 27 ).
Glycosides Cyanogenic: Những chất này có thể tạo thành các hợp chất được gọi là thioxyanat trong cơ thể, có thể làm giảm chức năng tuyến giáp ở một số người.
Phytosterol: Liên quan đến cholesterol, phytosterol được tìm thấy trong màng tế bào thực vật. Họ đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm cholesterol trong cơ thể .
Lignans: lignans có mặt ở hầu hết các nhà máy, làm cả hai chất chống oxy hóa và kích thích tố nữ. Hạt lanh là nguồn dinh dưỡng giàu nhất được biết đến của lignans, chứa lên đến hơn các thực phẩm khác.
Hạt lanh rất cao trong một số hợp chất thực vật, bao gồm p-coumaric acid, axit ferulic, glycosides cyanogenic, phytosterol và lignans.
lignans
Hạt lanh là nguồn dinh dưỡng giàu nhất được biết đến của lignans. Các dưỡng chất này có chức năng như kích thích tố nữ.
Phytoestrogen là những hợp chất thực vật tương tự như estrogen hormone giới tính nữ. Họ có estrogen yếu và tính chống oxy hóa.
Họ có liên quan đến giảm nguy cơ bệnh tim và hội chứng chuyển hóa, vì chúng làm giảm lượng chất béo và đường trong máu.
Phytoestrogen còn giúp giảm huyết áp và giảm stress oxy hóa và viêm trong các động mạch.
Lignans được lên men bằng vi khuẩn trong hệ tiêu hóa và có thể làm giảm sự phát triển của một số bệnh ung thư, ung thư đặc biệt là hormone nhạy cảm như vú, tử cung và tuyến tiền liệt ung thư.
lignans còn được gọi là phytoestrogen. Họ là những chất chống oxy hóa có đặc tính estrogen yếu được liên kết với những lợi ích cho sức khỏe tim mạch, hội chứng chuyển hóa và một số dạng ung thư nội tiết tố nhạy cảm.
Giảm cân
Hạt lanh có thể hữu ích như là một phần của một giảm cân chế độ ăn uống.
Họ có chứa chất xơ hòa tan, mà trở nên rất dính khi trộn với nước.
Sợi này đã được chứng minh là có hiệu quả ức chế cơn đói và thèm, có khả năng thúc đẩy giảm cân.
Một nghiên cứu về chế độ ăn giảm cân cho thấy hạt lanh giảm các dấu hiệu viêm bằng 25-46% so với chế độ ăn kiêng giảm cân mà không có họ.
Hạt lanh có chứa chất xơ hòa tan, có thể thúc đẩy giảm cân bằng cách giảm cơn đói và giảm cảm giác thèm ăn.
Lợi ích cho sức khỏe tim
Hạt lanh có liên quan đến lợi ích lớn cho sức khỏe tim mạch, chủ yếu là do nội dung của các axit béo omega-3, lignans và chất xơ.
Cholesterol máu
Cholesterol trong máu cao là một yếu tố nguy cơ nổi tiếng đối với bệnh tim. Điều này đặc biệt đúng đối với oxy hóa LDL-cholesterol
nghiên cứu con người đã chứng minh rằng việc tiêu thụ hàng ngày của hạt lanh, dầu hạt lanh, có thể làm giảm nồng độ cholesterol bằng 6-11%.
Các nghiên cứu cũng đã chỉ ra một sự giảm 9-18% trong số các hạt LDL
Điều này được hỗ trợ bởi các nghiên cứu động vật cho thấy hạt lanh có thể làm giảm nồng độ cholesterol và cải thiện thành phần mỡ trong máu
Hạt lanh có thể rất hữu ích khi tiêu thụ cùng với thuốc hạ cholesterol. Trong một nghiên cứu 12 tháng, hạt lanh gây ra một giảm 8,5% bổ sung trong LDL-cholesterol, khi so sánh với những hạt lanh không tiêu thụ
tác dụng làm giảm cholesterol này được cho là gây ra bởi các chất xơ và lignan cao nội dung được tìm thấy trong hạt lanh.
Các chất xơ và lignans gắn với acid mật giàu cholesterol và mang chúng xuống đường tiêu hóa. Điều này làm giảm mức cholesterol trong cơ thể ( 46 ).
Axit béo omega-3
Axit béo Omega-3 rất cần thiết. Họ có thể có lợi ích cho các khía cạnh khác nhau của sức khỏe tim mạch, bao gồm cả chức năng tiểu cầu máu, viêm và huyết áp.
Hạt lanh rất giàu axit béo axit alpha-linolenic acid béo omega-3 (ALA).
Họ đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ bệnh tim trong nghiên cứu động vật bằng cách giảm viêm trong các động mạch ( 47 ).
Một số nghiên cứu đã liên kết với ALA giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim và bệnh thận mãn tính. Những nghiên cứu quan sát thấy một nguy cơ thấp hơn 73% của cái chết đột ngột là tốt, khi so sánh với những người có lượng thấp hơn ALA
Trong một nghiên cứu, các bệnh nhân bị bệnh tim đã được đưa ra 2,9 gam mỗi ngày của ALA trong một năm. Bệnh nhân nhận được bổ sung có tỷ lệ thấp hơn đáng kể về cái chết và đau tim so với những người không uống ALA
Huyết áp cao
Hạt lanh có hiệu quả hơn trong việc làm giảm huyết áp hơn so với bất kỳ thực phẩm khác
Trong một nghiên cứu sáu tháng của cá nhân có huyết áp cao, huyết áp tâm thu (huyết áp tâm thu) được giảm 10 mmHg. Trong nghiên cứu này cùng, huyết áp tâm trương (huyết áp tâm trương) đã giảm 7 mmHg.
Những bệnh nhân vào nghiên cứu với huyết áp tâm thu lớn hơn 140 mmHg kinh nghiệm giảm 15 mmHg. Giảm 7 mmHg huyết áp tâm trương cũng được ghi nhận ( 56 ).
Đối với mỗi giảm 5 mmHg huyết áp tâm thu, và cho mỗi giảm 2-5 mmHg huyết áp tâm trương, nguy cơ đột quỵ đã được ước tính sẽ giảm 11-13%. Các nguy cơ của bệnh tim giảm 34%  
Hạt lanh có thể giúp chống lại bệnh tim bằng cách hạ thấp huyết áp, điều hòa cholesterol trong máu, và tăng mức độ của các axit béo omega-3 có lợi cho tim.
Lợi ích sức khỏe khác của Hạt lanh
Sức khỏe tiêu hóa
Tiêu chảy và táo bón gây suy yếu và thậm chí có thể đe dọa sức khỏe.
Về 2-7% số người ở Mỹ bị tiêu chảy mãn tính, trong khi reoccurring táo bón ảnh hưởng đến 12-19% dân số. Tỷ lệ này có thể cao tới 27% ở châu Âu, với phụ nữ gấp đôi nguy cơ nam giới
Một số nghiên cứu đã tìm thấy rằng hạt lanh thực sự ngăn chặn cả hai tiêu chảy và táo bón
Nội dung của chất xơ không hòa tan trong hạt lanh cho biết thêm số lượng lớn cho các chất thải tiêu hóa, làm thuốc nhuận tràng và giảm táo bón
Nó cũng đã được đề xuất rằng các chất xơ hòa tan liên kết với các nước trong đường tiêu hóa. Điều này làm cho nó sưng lên và làm tăng số lượng lớn của phân, do đó ngăn chặn tiêu chảy
Bệnh tiểu đường
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, 1 trong 10 người lớn bị bệnh tiểu đường trong năm 2012
Ở những người bị bệnh tiểu đường loại 2, các nghiên cứu cho thấy bổ sung 10-20 g / ngày của bột hạt lanh trong 1-2 tháng có thể làm giảm lượng đường trong máu lúc đói lên tới 19,7%
Hạt lanh Tuy nhiên, không phải tất cả các nghiên cứu đã tìm thấy có hiệu quả trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu và mức insulin
Mặc dù liên kết giữa hạt lanh và bệnh tiểu đường loại 2 vẫn còn chưa rõ ràng, họ có thể được coi là một sự bổ sung an toàn và lành mạnh cho chế độ ăn uống đối với người có bệnh tiểu đường loại 2
Ung thư
Các nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật đã chỉ ra rằng hạt lanh có thể ngăn chặn sự hình thành của một số loại ung thư, chẳng hạn như đại tràng, vú, da và ung thư phổi
Tăng nồng độ trong máu của hormone giới tính có liên quan với tăng nguy cơ của nhiều ung thư. Hạt lanh có thể nồng độ khiêm tốn hơn các hormone sinh dục ở phụ nữ thừa cân, và làm giảm nguy cơ ung thư vú

Hạt lanh có thể cải thiện tiêu hóa bằng cách giảm bớt tiêu chảy và táo bón. Họ cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu lúc đói ở bệnh nhân tiểu đường và làm giảm nguy cơ của nhiều loại ung thư.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét