5 loại trái cây lành mạnh chống ung thư hàng đầu bạn nên ăn

Một trong những điều thú vị về việc đối phó với bệnh ung thư một cách tự nhiên trái ngược với thông thường là thực tế là có vô số cách để thực hiện nó. Về mặt sinh lý học, một phương pháp điều trị có thể hiệu quả hơn đối với một người, trong khi phương pháp điều trị khác có hiệu quả tốt hơn đối với người khác - và loại ung thư liên quan cũng tạo ra sự khác biệt rất lớn. Nhưng một yếu tố mà gần như tất cả các phương pháp điều trị tự nhiên dường như có điểm chung là chế độ ăn uống , đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải tìm hiểu loại thực phẩm nào làm trầm trọng thêm bệnh ung thư và loại thực phẩm nào giúp ngăn chặn nó .

Trong suốt hành trình của mình, tôi đã khám phá ra nhiều loại thực phẩm kỳ lạ từ khắp nơi trên thế giới (bao gồm cả ở Mỹ), mà khoa học đã chứng minh có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ. Nhiều loại thực phẩm trong số này là trái cây mà theo tôi, mọi người nên ăn thường xuyên như một phần của lối sống phòng chống ung thư toàn diện. Và trong số này, một số ứng cử viên kem của cây trồng được chọn lọc nổi bật là loại cây khả thi nhất thế giới để ngăn ngừa và điều trị ung thư.

Dưới đây là năm loại trái cây lành mạnh hàng đầu nên đưa vào chế độ ăn uống chống ung thư của bạn…

1: Quả mãng cầu xiêm (Graviola)

“Siêu quả” nhiệt đới, có gai màu xanh lá cây này là một loài được đánh giá cao của chi thực vật Annona . Nó tự hào có một loạt các chất dinh dưỡng thực vật và chất chống oxy hóa mà các nghiên cứu cho thấy có hiệu quả cao trong việc tiêu diệt tế bào ung thư và ngăn ngừa bệnh mãn tính.

Annona muricata được biết đến là giúp ngăn ngừa nhiễm trùng, giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm, bảo vệ thị lực và chữa rối loạn tiêu hóa, trong số nhiều công dụng hữu ích khác trong việc duy trì sức khỏe .

Tuy nhiên, nơi mà mãng cầu xiêm thực sự tỏa sáng là trong khoa ung thư . Khoa học đã đánh giá ngang hàng cho thấy rằng thịt của loại trái cây chủ lực ở Trung và Nam Mỹ này giúp ngăn chặn ung thư. Do sự biểu hiện của chúng ở cả mô hình tế bào và động vật gây ung thư, thường được gọi là “gen gây ung thư”. Một nghiên cứu năm 2011 được công bố trên tạp chí Nutrition and Cancer cho thấy một gen gây ung thư được gọi là thụ thể yếu tố tăng trưởng biểu bì, hoặc EGFR, thường biểu hiện quá mức trong ung thư vú là mục tiêu lý tưởng để điều trị bằng mãng cầu xiêm.

Các nghiên cứu khác đã xác định tương tự tiềm năng chống ung thư trong hạt mãng cầu xiêm, chứa nhiều hợp chất khác nhau có thể gây độc tế bào một cách chọn lọc. Điều này có nghĩa là chúng nhắm vào các tế bào ung thư và các tế bào ác tính khác để tiêu diệt trong khi vẫn giữ các tế bào khỏe mạnh không bị tổn thương. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Các sản phẩm tự nhiên cho thấy một trong những hợp chất này, được gọi là “Hợp chất 1”, gây độc tế bào có chọn lọc đối với tế bào ung thư biểu mô tuyến ruột kết (HT-29) và có hiệu lực lớn hơn 10.000 lần so với thuốc hóa trị liệu adriamycin ( doxorubicin).

Mãng cầu xiêm cũng giàu một loại hợp chất hóa trị liệu mạnh khác được gọi là acetogenin. Các nhà nghiên cứu từ Viện Công nghệ Tepic ở Mexico đã thu thập được bằng chứng cho thấy các chất này có khả năng bao bọc và tiêu diệt các khối u ung thư. Điều này giúp ích cho nghiên cứu liên quan cho thấy mãng cầu xiêm có hiệu quả trong việc khắc phục các tế bào ung thư tuyến tiền liệt, vú và gan.

Goji Berry (Wolfberry Trung Quốc)

Một trong những loại quả mọng được đánh giá cao ở châu Á, goji berry là một loại quả chủ yếu của Y học cổ truyền Trung Quốc (TCM) trong hàng nghìn năm. Nó được xếp hạng trong số 120 loại dược liệu hàng đầu trên thế giới và nghiên cứu cho thấy rằng nó rất hữu ích trong việc cung cấp sức mạnh và kéo dài tuổi thọ. Goji berry hoạt động trên cả hai kênh gan và thận để cung cấp chất dinh dưỡng và giải độc. Dòng sản phẩm dày đặc polysaccharid và glycoconjugates của nó cho thấy các đặc tính chống oxy hóa, điều hòa miễn dịch và kháng u độc đáo .

Được biết đến một cách khoa học là Lycium barbarum , goji berry đã được nghiên cứu rộng rãi liên quan đến bệnh ung thư, nơi nó cho thấy khả năng miễn dịch cao. Các thử nghiệm trên người liên quan đến việc sử dụng Lycium barbarum polysaccharide, hoặc LBP, như một phương pháp điều trị ung thư đã dẫn đến kết quả tích cực trong việc thoái triển khối u. Sử dụng phức hợp protein polysaccharide có nguồn gốc từ quả goji đã cho thấy lợi ích trong việc ngăn chặn sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư.

Các nhà nghiên cứu Ba Lan đã xuất bản một bài báo vào đầu năm nay trên tạp chí Natural Product Research tiết lộ cách goji berry chứng minh hiệu quả chống lại bệnh ung thư. Họ phát hiện ra nó nhắm vào dòng tế bào ung thư vú ở người T47D, gây ra quá trình apoptosis (tế bào tự sát) đồng thời ngăn chặn các tế bào này sinh sôi. 

Quả Gardenia (Zhi Zi)

Viện Nghiên cứu Ung thư Dinh dưỡng (NORI) đã phát triển một cách tiếp cận độc đáo để điều trị ung thư, bao gồm việc tiêu thụ một chế độ ăn kiêng giàu selen , hạn chế methionine, về cơ bản sẽ bỏ đói các tế bào ung thư về chất dinh dưỡng mà chúng cần để sống. Điều này đã được thực hiện đồng thời bắn phá các tế bào ung thư với quá nhiều căng thẳng oxy hóa đến mức chúng tự sát thông qua quá trình apoptosis.

Nghị định thư NORI liên quan đến việc ăn nhiều trái cây trong khi tránh hầu hết các loại thực phẩm khác, cũng như tiêu thụ các chất hóa học trị liệu không độc hại trong các khoảng thời gian khác nhau. Và một trong những loại trái cây mà giao thức tập trung vào nhiều nhất là trái cây dành dành, hoặc zhi zi. Loại quả này chứa một lượng dồi dào hợp chất được gọi là genipin đã được khoa học chứng minh là có khả năng kích hoạt quá trình apoptosis (chết tế bào theo chương trình) trong các tế bào ung thư bằng cách tạo ra các loại oxy phản ứng dư thừa, hoặc ROS .

Tiêu thụ trái cây dành dành ức chế trực tiếp một loại protein ty thể được gọi là UCP2. Protein này hoạt động như một người bảo vệ các tế bào ung thư, bảo vệ chúng khỏi stress oxy hóa bằng cách ức chế quá trình phosphoryl hóa oxy hóa ty thể. Nói một cách đơn giản, quả dành dành có tác dụng chống khối u mạnh trong khi chỉ thể hiện độc tính chọn lọc đối với các tế bào ác tính.

4: Camu Camu

Là nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên dồi dào nhất thế giới, camu camu ( Myrciaria dubia ) là một cường quốc về dinh dưỡng chống lão hóa và chống ung thư. Là một đặc điểm hoang dã mọc dọc theo bờ sông Amazon ở Nam Mỹ, camu camu là một “siêu thực phẩm” chống oxy hóa và chống viêm mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có hiệu quả trong việc chống lại một loạt bệnh mãn tính, bao gồm cả ung thư.

Các tình trạng liên quan đến viêm, từ bệnh viêm ruột và bệnh tiểu đường loại 2 đến bệnh Alzheimer và bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD) đều đã được nghiên cứu liên quan đến điều trị camu camu. Và điều này đã được thực hiện với thành công lớn. Nhiều loại ung thư cũng đã phản ứng tích cực với việc bổ sung camu camu, có thể dễ dàng mua ở dạng viên nang hoặc bột.

Vì là một loại trái cây chống đột biến gen, nên camu camu ngăn chặn các loại đột biến gen trong cơ thể dẫn đến các khối u ung thư . Camu camu cũng là chất bảo vệ gan, có nghĩa là nó bảo vệ gan chống lại các tác động có thể gây ung thư do nhiễm độc mãn tính và quá tải độc tố.

5: Trái cây có múi (Cam, Chanh, Lime)

Có lẽ loại trái cây nổi tiếng nhất mà tôi đã liệt kê ở đây là các loại cam quýt cơ bản như cam, chanh và chanh. Tất cả những thứ này đều chống ung thư mạnh mẽ trong các nghi thức tương ứng của chúng. Một nguồn giàu vitamin C khác, trái cây họ cam quýt vốn có khả năng chống ung thư vì nó nhắm vào các gốc tự do gây hại. Ngoài ra, nó còn tăng cường chức năng miễn dịch, đồng thời giúp cơ thể vượt qua những tác hại của việc tiếp xúc với chất gây ung thư một cách tự nhiên.

Với hàm lượng cao tự nhiên flavonoid, nobiletin và tất nhiên là vitamin C, trái cây họ cam quýt có khả năng chống tạo mạch mạnh mẽ. Điều này có nghĩa là nó ức chế sự phát triển của các mạch máu mới đóng vai trò là cơ chế cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho các khối u ung thư. Các nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều trái cây có múi thường xuyên giảm nguy cơ phát triển ung thư phổi, ung thư ruột kết và nhiều loại ung thư khác.

Trái cây họ cam quýt cũng có khả năng bảo vệ hóa học và chống di căn một cách đáng kinh ngạc, giúp các tế bào khỏe mạnh phát triển trong khi nhắm mục tiêu có chọn lọc để loại bỏ tất cả các tế bào xấu góp phần gây ra ung thư. Nghiên cứu sức khỏe y tá (NHS) được coi là rộng rãi cho thấy phụ nữ đặc biệt tiêu thụ nhiều phần trái cây họ cam quýt mỗi ngày ít có nguy cơ phát triển u tuyến đại trực tràng, một loại polyp lành tính, trong một số trường hợp, nó là tiền đề cho sự phát triển sau này của ung thư đại trực tràng.

Tóm tắt bài viết

Một yếu tố mà gần như tất cả các phương pháp điều trị tự nhiên dường như có điểm chung là chế độ ăn uống , đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải tìm hiểu loại thực phẩm nào làm trầm trọng thêm bệnh ung thư và loại thực phẩm nào giúp ngăn chặn nó.

Nhiều loại thực phẩm chống ung thư là trái cây nên được ăn thường xuyên như một phần của lối sống phòng chống ung thư toàn diện.

Dưới đây là năm loại trái cây lành mạnh hàng đầu nên bao gồm trong chế độ ăn uống chống ung thư của bạn:

Quả mãng cầu xiêm (Graviola)

Goji Berry (Wolfberry Trung Quốc)

Gardenia Fruit (Zhi Zi)

Camu camu

Trái cây có múi (Cam, Chanh, Lime)