Cách ăn chay giết chết tế bào ung thư và cải thiện chức năng miễn dịch

Theo nghiên cứu gần đây, việc nhịn ăn không liên tục - thực hành không có thức ăn đặc, thường là từ 20 đến 30 giờ một lần - có tác dụng đáng ngạc nhiên về sức khoẻ.

Các nghiên cứu cho thấy rằng việc nhịn ăn tăng cường hệ miễn dịch , thúc đẩy sự phát triển của các tế bào thần kinh mới, giảm các tác dụng phụ ở những bệnh nhân ung thư đang trải qua hóa trị, làm giảm các rối loạn tự miễn dịch và thậm chí làm giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim. Hiện tại, một nghiên cứu trên động vật mới được thực hiện tại Trung tâm Y tế UT Southwestern cho thấy rằng kiêng ăn có thể ức chế sự tiến triển của loại ung thư bạch cầu ở trẻ em - một phát hiện thú vị.

Nhịn ăn đảo ngược sự tiến triển của 2 loại phụ khác nhau của bệnh bạch cầu lymphô bạch cầu cấp tính (ALL)

Mặc dù ALL là bệnh bạch cầu phổ biến nhất ảnh hưởng đến trẻ em, nó thực sự có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi. Có hai loại phụ: B-cell ALL và T-cell ALL. Cả hai đều liên quan đến sự gia tăng không kiểm soát của tế bào ung thư - sau đó di chuyển các tế bào khỏe mạnh, gây thiếu máu và nhiễm trùng.

Trong nghiên cứu, được công bố năm ngoái , Nature đã tiến hành thử nghiệm các loại hình chế độ ăn kiêng khác nhau, sử dụng các protein huỳnh quang để đánh dấu các tế bào ung thư và xác định ảnh hưởng của việc nhịn ăn. Họ phát hiện ra rằng sự phát triển của ung thư đã được ức chế hoàn toàn bởi một chế độ sáu chu kỳ dài, bao gồm một ngày ăn chay xen kẽ với ăn bình thường.

Ăn chay làm tiêu tan tế bào ung thư và tăng gấp đôi thời gian sống sót

Thật đáng ngạc nhiên, những con chuột đã ăn chay không có tế bào ung thư nào được phát hiện trong tủy xương và lá lách - so với gần 68 phần trăm các tế bào được tìm thấy là ung thư trong nhóm chứng. Họ cũng đã giảm đáng kể lượng bạch cầu.

Trên thực tế, 75% chuột đã ăn chay sống hơn 120 ngày mà không có bất kỳ dấu hiệu nào của bệnh bạch cầu - trong khi tất cả những con chuột có TẤT CẢ những con không ăn chay thì chết trong vòng 59 ngày - có nghĩa là kiêng ăn tăng gấp đôi thời gian sống sót .

Các nhà nghiên cứu gọi kết quả là "ấn tượng", và kêu gọi nghiên cứu lâm sàng.

Nhịn ăn kích thích sự tái sinh đáng kinh ngạc của các tế bào miễn dịch

Trong một nghiên cứu năm 2014 được thực hiện tại UC Davis và xuất bản trong Cell Stem Cell , các giai đoạn không ăn uống kéo dài từ 2 đến 4 ngày theo thời gian tái tạo hệ thống miễn nhiễm, chuyển các tế bào gốc từ không hoạt động sang tự hồi phục. Trong các nghiên cứu trên động vật - cũng như các nghiên cứu ở người bệnh nhân đang dùng hóa trị liệu - số lượng tế bào bạch huyết giảm xuống nhanh.

Rõ ràng: các nhà nghiên cứu báo cáo rằng hành động ăn chay thực sự giết chết các tế bào già, hư hỏng - trong khi tạo ra những cái mới.

Kết quả tuyệt vời thậm chí khiến các nhà khoa học ngạc nhiên. Nhóm nghiên cứu gọi tác động của việc kiêng ăn là "đáng chú ý" và thú nhận nó không phải là kết quả đã được tiên đoán.

Làm thế nào chính xác để ăn chay đạt được hiệu quả của nó?

Các kho chứa năng lượng trong cơ thể có giới hạn, và được đưa vào các quá trình tiêu hóa, vận động, nhận thức, hô hấp và nhiều thứ khác. Hành động tiêu hóa thức ăn - đòi hỏi một lượng lớn máu - sẽ chuyển năng lượng ra khỏi các quá trình khác. Ngoài ra, ăn uống gây ra một sự không thể tránh khỏi và cạn kiệt năng lượng trong hoạt động miễn dịch , với điều kiện viêm tăng lên như là một dòng tự nhiên phòng chống các mầm bệnh có thể có trong thực phẩm.

Đau răng kéo dài, mặt khác, làm giảm chứng viêm bằng cách ức chế sự phóng thích interleukin-6 gây viêm và yếu tố hoại tử khối u alpha. Nó cũng làm giảm tổn thương gốc tự do, cùng với mức IGF-1, một hormone tăng trưởng liên quan đến lão hóa, tiến triển khối u và nguy cơ ung thư.

Và, tránh thức ăn rắn trong khi uống nước, trà xanh và các đồ uống làm sạch khác giúp làm sạch hệ thống tiêu hóa của chất độc.

Có lẽ quan trọng nhất, việc nhịn ăn kích thích một quá trình gọi là tự phát, trong đó cơ thể phân hủy các tế bào cũ và bị hư hỏng và tái chế chúng cho năng lượng. Quá trình này không chỉ chống lại sự lây lan của virut và sự lây lan của ký sinh trùng giữa các tế bào, mà còn giúp cơ thể loại bỏ các tế bào ung thư bất thường. Nó cũng giúp tước chất dinh dưỡng của các tế bào ung thư, do đó làm "đói 'chúng và làm chậm sự phát triển và lan rộng của khối u.

Nếu bạn muốn thử việc nhịn ăn liên tục để tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn - hoặc để phòng ngừa và điều trị ung thư và bệnh tim - hãy thảo luận vấn đề với nhà cung cấp chăm sóc sức khoẻ tích hợp của bạn. Nói chung, không nên ăn chay cho những người dưới 18 tuổi, hoặc cho phụ nữ có thai hoặc cho con bú sữa mẹ.

Mặc dù có vẻ ngược lại, nghiên cứu y khoa quan trọng hỗ trợ những ảnh hưởng lành mạnh của việc tạm thời bỏ qua thực phẩm rắn. Không nghi ngờ gì, việc nhịn ăn không liên tục đang nhanh chóng nổi lên như là một liệu pháp tự nhiên đầy hứa hẹn để ngăn ngừa, điều trị và thậm chí đảo ngược một loạt các bệnh suy nhược.