Bệnh xơ cứng động mạch
là gì?
Xơ cứng động mạch là
tình trạng tim xảy ra khi các mạch máu trở nên dày và cứng. Thông thường ở một
người khỏe mạnh, động mạch là linh hoạt và đàn hồi, cho phép lưu thông tốt và
phân phối chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, theo thời gian, khi một người nào đó già
đi hoặc sức khỏe của cô ấy suy giảm từ sự kết hợp các yếu tố, các bức tường của
các động mạch có thể bắt đầu cứng lại.
Xơ cứng động mạch có thể
bắt đầu khi các yếu tố cụ thể làm tổn thương các lớp bên trong của động mạch.
Những yếu tố này bao gồm:
Hút thuốc
Lượng chất béo và
cholesterol cao trong máu
Huyết áp cao
Lượng đường trong máu
cao do kháng insulin hoặc tiểu đường
Mặc dù nó được coi là
một vấn đề tim mạch (hoặc mạch máu) chủ yếu, dày lên của các động mạch có thể
xảy ra bất cứ nơi nào trong cơ thể. Bởi vì các mạch máu chính chảy vào và ra
khỏi tim của bạn có vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy và chất dinh
dưỡng trong cơ thể, tình trạng này được coi là rất nghiêm trọng và có thể trở
nên nguy hiểm. Khi động mạch trở nên cứng, chúng bắt đầu hạn chế lưu lượng máu
đến các cơ quan, cơ và mô chính của bạn, có thể dẫn đến đột quỵ tim, đột quỵ ,
suy cơ quan và các vấn đề khác.
Các triệu chứng của xơ
cứng động mạch
Có ba loại bệnh liên
quan chủ yếu rơi vào loại xơ cứng động mạch rộng hơn: xơ vữa động mạch, xơ cứng
tủy trung gian Mönckeberg và xơ cứng động mạch.
Xơ vữa động mạch , xảy
ra khi có sự tích tụ chất béo, cholesterol và các chất khác (thường được gọi là
mảng bám) trong thành động mạch, là một loại xơ cứng động mạch đặc biệt gắn
liền với các cơn đau tim. Nhiều người sử dụng các thuật ngữ thay thế lẫn nhau
bởi vì cả hai kết quả trong một hạn chế nguy hiểm trong lưu lượng máu và tăng
nguy cơ bị ngừng tim.
Khi một người nào đó
phát triển xơ vữa động mạch, mảng bám có thể hình thành cục máu đông mà cuối
cùng vỡ ra. Tuy nhiên, không phải tất cả các trường hợp xơ cứng động mạch đều
liên quan đến cục máu đông hoặc dẫn đến các cơn đau tim. Thực tế, đối với nhiều
người bị xơ cứng động mạch nhẹ hoặc sớm thậm chí không gây ra bất kỳ triệu
chứng đáng chú ý nào cả. Bởi vì bệnh hình thành dần dần và có thể đi kèm với
tăng cân hoặc một người nào đó già đi, thật dễ dàng để gạt sang một bên các
triệu chứng, mà không may có thể dẫn đến bệnh xấu đi theo thời gian.
Nhiều người sẽ không có
các triệu chứng xơ vữa động mạch cho đến khi động mạch bị thu hẹp hoặc bị nghẹt
mà nó không thể cung cấp đủ máu cho các cơ quan và mô. Tại thời điểm này, nó có
thể có một cơn thiếu máu cục bộ tạm thời, đó là một cơn đau tim nhẹ có khả năng
tiến triển đến một cơn đột quỵ nghiêm trọng hơn hoặc suy tim.
Khi một người nào đó gặp
các triệu chứng của xơ cứng động mạch, chúng có thể bao gồm:
đau ngực hoặc áp lực (
đau thắt ngực )
đột ngột tê hoặc yếu ở
cánh tay hoặc chân của bạn
nói khó khăn hoặc nói
chậm
cơ bắp rủ xuống mặt bạn
đau chân khi đi bộ
cao huyết áp hoặc suy
thận
rối loạn chức năng cương
dương, khó khăn khi quan hệ tình dục hoặc đau xung quanh bộ phận sinh dục
Nguyên nhân gây xơ cứng
động mạch là gì?
Các nghiên cứu dịch tễ
học đã cho thấy một số lối sống quan trọng, các yếu tố nguy cơ di truyền và môi
trường liên quan đến xơ cứng động mạch. Quan trọng nhất, có mối liên hệ giữa
tất cả các yếu tố này: viêm, nguyên nhân chính gây bệnh. Chúng ta có bằng
chứng rõ ràng rằng chứng xơ vữa động mạch là một tình trạng viêm mạn tính được
kích thích chủ yếu bởi chế độ ăn uống kém, lối sống ít vận động và căng thẳng
cao - hoặc căng thẳng mãn tính, có thể giết chết chất lượng cuộc sống của bạn .
Những yếu tố này kết hợp
với nhau gây ra sự gián đoạn nội mô theo thời gian, tích tụ các mảng bám có thể
bị vỡ và có thể gây ra các cuộc tấn công đe dọa tính mạng đột ngột. Tại nguyên
nhân gốc rễ của xơ cứng động mạch là rối loạn chức năng nội mô (mạch máu) bắt
đầu khi mức độ viêm tăng lên. Nội mô có mục đích gây ra phản ứng thư giãn và co
thắt trong các cơ trơn mạch máu bằng cách giải phóng và điều hòa các hợp chất
gọi là nitric oxide (NO) và các yếu tố ký kết có nguồn gốc nội mô (EDCF). Quá
trình này là những gì giúp lưu lượng máu đúng cách trên khắp cơ thể khi ai đó
khỏe mạnh.
Việc phát hành nội mô NO
và EDCF giảm ở những người bị bệnh tiểu đường và cao huyết áp. Các động mạch bị
mất độ nhạy cảm với các hợp chất này khi viêm phát triển. Đồng thời, tình trạng
viêm cũng liên quan đến các yếu tố nguy cơ tim mạch khác, bao gồm co mạch (co
thắt đột ngột lưu lượng máu), huyết khối (hình thành cục máu đông), xâm nhập
của đại thực bào (tế bào máu trắng tấn công vùng nhiễm trùng) và tăng trưởng tế
bào bất thường.
Về cơ bản, khi mức độ
viêm của bạn vẫn còn cao, động mạch của bạn trở nên hư hỏng và cơ thể của bạn
nhìn thấy điều này như là một dấu hiệu cho thấy nó cần phải sửa chữa chính nó.
Nó sẽ gửi các hợp chất bao gồm cholesterol và các tế bào máu trắng đến các động
mạch của bạn để giúp sửa chữa vấn đề, nhưng nếu điều này tiếp tục trong thời
gian dài, "mảng bám" của các hợp chất này có thể tích tụ và các chất
khác (như canxi chẳng hạn) trong động mạch của bạn.
Làm thay đổi lối sống có
thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị xơ vữa động mạch vì nó nhắm mục tiêu viêm. Đối
với một số người, những thay đổi này là điều trị duy nhất cần thiết. Nhìn
chung, mục tiêu của lối sống và lối sống “lành mạnh” là ăn các loại thực phẩm
giúp duy trì mức cholesterol, huyết áp và phân tử béo thích hợp được gọi là
lipit, cộng với việc duy trì trọng lượng khỏe mạnh và giảm viêm tự nhiên.
Điều trị thông thường
Một số cách mà các
chuyên gia y tế thường theo dõi các yếu tố nguy cơ bị xơ cứng động mạch, hoặc
bệnh tim nói chung, bao gồm:
Tập trung vào việc tăng
lipoprotein mật độ cao (HDL), đó là "cholesterol tốt" có lợi cho tim
Giảm các chất béo có hại
(các phân tử béo) như triglycerides và lipoprotein
Giảm tổng mức
cholesterol cao và lipoprotein mật độ thấp (LDL). Cholesterol LDL cao có liên
quan đến nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn trong nhiều thập kỷ, mặc dù nghiên cứu
gần đây cho thấy điều này không nhất thiết phải là trường hợp
Khi nói đến những thay
đổi chế độ ăn uống, tập trung thường là giảm lượng chất béo, cholesterol và
muối, và áp dụng một chế độ ăn uống chữa bệnh . Ví dụ, chế độ ăn DASH là một kế
hoạch ăn uống tập trung vào các loại trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các
loại hạt và hạt. DASH cũng nhấn mạnh sữa không béo hoặc ít chất béo và các sản
phẩm từ sữa, cá và gia cầm, đồng thời hạn chế thịt đỏ (bao gồm thịt nạc đỏ),
kẹo, đường bổ sung, chất làm ngọt nhân tạo và đồ uống có chứa đường.
Mặc dù nhiều người trong
số này là những gợi ý thông minh, vì tôi sẽ giải thích thêm, “chế độ ăn uống
lành mạnh cho tim” thường không bao gồm những phát hiện gần đây về cách tất cả
các loại chất béo tự nhiên khác nhau có lợi cho sức khỏe của tim hoặc cách loại
bỏ thực phẩm chế biến và đóng gói có thể là bước quan trọng nhất mà ai đó có
thể thực hiện để chống viêm.
Biện pháp tự nhiên cho
xơ cứng động mạch
1. Ăn các nguồn chất béo
lành mạnh
Tất cả các loại chất béo
không phải là xấu - trong thực tế, chất béo tự nhiên của tất cả các loại có thể
giúp chống lại viêm đó là gốc rễ của hầu hết các bệnh. Ví dụ, chế độ
ăn uống bao gồm nhiều chất béo không bão hòa đơn có liên quan đến tỷ lệ bệnh
tim mạch vành thấp hơn. Chất béo không bão hòa đơn (MUFAs) có thể giúp làm giảm
nồng độ LDL-cholesterol trong huyết tương khi chúng thay thế một số chất béo
bão hòa, chất béo chuyển hóa và carbohydrate tinh chế . Lượng lớn chất béo
không bão hòa đơn từ các nguồn tự nhiên như quả bơ có lợi và dầu ô
liu hiện đang được ủng hộ để ngăn ngừa các bệnh tim mạch ở tất cả các loại.
Bằng chứng từ chế độ ăn
uống truyền thống của những người sống ở các nước Địa Trung Hải cho thấy kết
quả đầy hứa hẹn khi nói đến việc tiêu thụ các loại chất béo chống viêm này.
Những người theo chế độ ăn Địa Trung Hải sống ở các nước như Ý, Hy
Lạp và Thổ Nhĩ Kỳ đã tiêu thụ một lượng lớn MUFA trong nhiều thế kỷ, đặc biệt
là dưới dạng dầu ôliu nguyên chất.
Có bao nhiêu phần chất
béo lành mạnh hàng ngày nhất thiết phải ngăn ngừa bệnh mạch máu? Các cuộc tranh
luận đang diễn ra khi nói đến bao nhiêu chất béo là lý tưởng và ngay cả những
loại tốt nhất. Hầu hết mọi người nên nhắm tới khoảng 30% đến 40% tổng lượng
calo từ các nguồn chất béo, mặc dù tùy thuộc vào người bạn hỏi số này có thể
thấp hơn (trong khoảng 25% đến 35%, theo National Heart, Lung, và Blood).
Trong khi tỷ lệ phần
trăm và số lượng có thể nhìn thấy áp đảo, những thay đổi chế độ ăn uống của bạn
không cần phải được. Đầu tiên và quan trọng nhất, hãy cố gắng loại bỏ chất béo
trans từ chế độ ăn uống của bạn với nhau. Đây cũng được gọi là "chất béo
hydro hóa" và được tìm thấy trong hầu hết các sản phẩm nướng thương mại và
nhiều loại thức ăn nhanh. Một yếu tố quan trọng khác là tránh xa các loại dầu
thực vật được tinh chế, thường là dầu hướng dương ( dầu hướng dương, cây rum,
dầu canola, ngô và dầu đậu tương) thường được chế biến cao.
Đề xuất cho tỷ lệ phần
trăm chính xác của nguồn chất béo là nơi mọi thứ trở nên khó hiểu và phần nào
không rõ ràng. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyên ăn cá, đặc biệt là những người
có chứa các axit béo omega-3 như cá hồi hoang dã , ít nhất hai lần một tuần. Họ
cũng khuyên bạn nên hạn chế chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Thay vì
tiêu thụ những chất béo này, họ đề nghị thay thế chúng bằng “chất béo tốt hơn”
như những chất béo không bão hòa đơn và đa không bão hòa. Nếu mức cholesterol
quá cao, họ cũng khuyên bạn nên giảm lượng chất béo bão hòa xuống không quá 5%
đến 6% tổng lượng calo để cho một người nào đó ăn 2.000 calo / ngày, khoảng 13
gram chất béo bão hòa mỗi ngày.
Cá nhân tôi nghĩ rằng
những khuyến cáo này bỏ bê để nói sự thật đầy đủ về chất béo bão hòa .
Cholesterol là quan trọng và thậm chí chữa lành trong chừng mực. Mức
cholesterol thấp có thể tồi tệ hơn mức cao trong một số trường hợp! Nếu bạn có
cholesterol cao, đây là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang cố gắng tự sửa chữa
và bị viêm, nhưng việc ăn chính cholesterol không gây ra vấn đề.
Theo ý kiến của tôi,
và ý kiến của nhiều chuyên gia y tế, chất béo bão hòa như dầu
dừa là một số thực phẩm lành mạnh nhất trên trái đất và không cần
phải hạn chế lượng ăn của bạn quá mạnh - đặc biệt là xem xét lượng tiêu thụ dừa
có liên quan đến sức khỏe tim mạch và mức độ thấp của bệnh nói chung trong dân
số truyền thống.
Điều mà hầu hết các
chuyên gia đồng ý trên được ditching thực phẩm đóng gói và tập trung vào chất
béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa (đặc biệt là omega-3s) và chất
béo bão hòa tự nhiên trong chừng mực. Ăn cá, đặc biệt là các loại cá béo, ít nhất
hai lần một tuần (khoảng tám ounce một tuần) để cung ứng của họ của axit béo
omega-3 được liên kết đến giảm nguy cơ tử vong đột ngột và tử vong do bệnh mạch
vành. Sử dụng thêm dầu ô liu virgin hoặc dầu dừa thay cho dầu thực vật tinh chế
và tận hưởng nhiều quả hạch, hạt và quả bơ.
2. Hạn chế Carbohydrates
tinh chế và tăng lượng chất xơ của bạn
Trong khi chất béo lành
mạnh là quan trọng, hãy nhớ rằng mô hình dinh dưỡng thích hợp nhất để ngăn ngừa
xơ cứng động mạch cũng kết hợp các yếu tố khác của chế độ ăn uống của một ai
đó, đặc biệt là các loại carbohydrate mà một người ăn. Một số carbohydrates là
thực phẩm chống viêm cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng quan trọng khi bạn ăn
chúng trong tự nhiên, toàn bộ hình thức của chúng. Là thực phẩm chống oxy hóa cao
, chúng hỗ trợ các yếu tố chính của sức khỏe tim mạch như giảm cholesterol
không lành mạnh, chất béo trung tính và huyết áp.
Tập trung vào việc nhận
phần lớn carbohydrate từ nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ , đặc biệt là rau và
trái cây (kể cả rau có chứa lưu huỳnh như rau lá xanh, rau cải và hành tây).
Những chất này chống lại các tổn thương gốc tự do , cung cấp chất xơ và giúp
ngăn chặn đường tiêu hóa hấp thụ cholesterol. Các loại thực phẩm giàu chất xơ
bao gồm:
Rau, cả tinh bột và tinh
bột (hãy thử chúng trong nước trái cây có lợi cho sức khỏe để tiết kiệm thời
gian)
Trái cây
100% ngũ cốc nguyên hạt
(đặc biệt là các loại ngũ cốc không chứa gluten như yến mạch cán, quinoa, kiều
mạch hoặc rau dền )
Đậu và các loại đậu như
đậu tây, đậu lăng, đậu xanh, đậu đen và đậu lima
Và đừng quên có mối liên
hệ chặt chẽ giữa tiêu thụ đường và bệnh tim. Hầu hết người lớn ở Mỹ tiêu thụ
thêm đường nhiều hơn là được khuyến khích cho một chế độ ăn uống lành mạnh và
không nhận ra những tác động tiêu cực này có trên trái tim của họ.
Đường có tính axit bởi
thiên nhiên, viêm và gây rối với các chức năng động mạch. Khi nghiên cứu được
công bố trên Tạp chí Hiệp hội Y khoa Mỹ kiểm tra các xu hướng giữa
lượng đường tiêu thụ bổ sung ở Mỹ và sự kết hợp với tỷ lệ tử vong do CVD, các nhà
nghiên cứu nhận thấy rằng khi lượng đường tăng lên, nguy cơ tim mạch cũng tăng.
Những phát hiện này phù hợp với nhiều yếu tố bao gồm tuổi tác, giới tính, chủng
tộc / dân tộc, trình độ học vấn, mức độ hoạt động thể chất, chỉ số ăn uống sức
khỏe và chỉ số khối cơ thể.
Các nghiên cứu khác cho
thấy tương tự: Tải lượng đường huyết cao có liên quan đến nồng độ triglyceride
trong huyết thanh cao hơn và nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành cao hơn.
Cắt giảm đồ uống và thực
phẩm có chứa đường bổ sung các loại: agave , sirô ngô, sucrose, glucose,
fructose, maltrose, dextrose và như vậy. Xi-rô phong giàu dinh
dưỡng và mật ong sống là những lựa chọn lành mạnh trong chừng mực,
nhưng ngay cả những thứ này cũng cần được theo dõi. Chỉ đạo dọn đường trong hầu
hết các loại thực phẩm đóng gói: ngũ cốc ngọt, sữa chua, đồ uống đóng chai, gia
vị, bánh mì, thanh năng lượng, v.v.
Và khi nói đến rượu
(thường là một nguồn đường ẩn), AHA khuyến nghị hạn chế uống rượu không quá hai
ly mỗi ngày cho nam giới và một ly mỗi ngày cho phụ nữ.
3. Tập thể dục thường
xuyên
Kiểm soát chế độ ăn uống
và cân nặng của bạn, bỏ hút thuốc hoặc sử dụng ma túy, và tập thể dục thường
xuyên được coi là thành phần thiết yếu của bất kỳ chương trình lối sống lành
mạnh nào. Tập thể dục mang lại lợi ích cho trái tim của bạn bằng cách làm cho
nó mạnh mẽ hơn và linh hoạt hơn. Nó làm tăng khả năng phân phối oxy và chất
dinh dưỡng cho cơ quan và tế bào của bạn, giúp giảm căng thẳng, và có thể giúp
bạn duy trì trọng lượng khỏe mạnh - đặc biệt khi kết hợp với việc ăn uống có
chánh niệm .
Bao nhiêu thì đủ? Cố
gắng tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày (tốt nhất là 60–90 phút nếu cường độ
thấp) hàng ngày. Nếu bạn đủ khỏe mạnh, bạn cũng có thể thử tập luyện ngắn hơn
nhưng cường độ cao hơn, bao gồm luyện tập bùng nổ hoặc tập luyện cường độ cao
(HIIT) có liên quan đến sức khỏe tim mạch tốt hơn.
Dù bạn chọn loại nào,
hãy làm điều đó một cách nhất quán: Tập thể dục thường xuyên có liên quan đến
các yếu tố nguy cơ xơ vữa động mạch thấp bao gồm cholesterol LDL (“có hại”) và
huyết áp cao. Hoạt động thể chất cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu
đường và tăng mức cholesterol HDL của bạn.
4. Giảm mức độ căng
thẳng
Căng thẳng đóng một vai
trò tiêu cực lớn trong sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu được công bố vào năm 2017
đã chỉ ra rằng stress làm tăng nguy cơ đau tim bằng cách gây ra một amygdala
hoạt động quá mức trong não. Nghiên cứu đặc biệt chỉ ra cách “căng thẳng nhắc
nhở sự kích hoạt của cả hệ thần kinh giao cảm và trục hạ đồi - tuyến yên -
thượng thận, dẫn đến sự gia tăng các catecholamin, glucocorticoid tuần hoàn, và
(cuối cùng) các cytokine gây viêm.”
Giận dữ, giấc ngủ kém ,
trầm cảm, ăn quá nhiều, lo âu và nghiện thuốc đều có thể làm tăng nguy cơ xơ
cứng động mạch do tác động của chúng lên mức độ hormone ảnh hưởng đến viêm và
do đó hoạt động của tim. Điều quan trọng đối với mỗi người lớn là học cách quản
lý căng thẳng, thư giãn và đối phó với các vấn đề về cảm xúc và thể chất.
Một số ý tưởng để giảm
tác động của stress trong cuộc sống của bạn? Tìm một nhóm hỗ trợ mà
bạn quan tâm, thường xuyên có được một số hoạt động thể chất, thử hòa giải,
liệu pháp mát-xa hoặc một hình thức thư giãn khác, và bắt đầu sử dụng các loại
tinh dầu thư giãn.
Bổ sung để giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch
Dầu cá Omega-3 : Những người bị bệnh tim hiện tại nên cân nhắc việc bổ sung axit
béo omega-3 (1-4 gram / ngày tùy theo tình trạng của bạn có thể thích hợp)
Magiê : Magiê là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp thư giãn cơ bắp và
cân bằng mức khoáng chất. Các nghiên cứu in vitro đã liên kết các mức magiê
thấp với rối loạn chức năng nội mô trước sự phát triển xơ cứng động mạch.
Củ nghệ : Nghệ có chứa một thành phần hoạt chất gọi là
curcumin mà nghiên cứu chứng minh cho nghệ của nó antithrombotic
antithrombotic (máu cục máu đông preventer) và khả năng chống đông máu (loãng
máu).
Tinh dầu : Nghiên cứu in vivo chứng minh rằng các loại tinh dầu như
cỏ xạ hương, đinh hương, hoa hồng, bạch đàn, thì là, và cam bergamot có thể làm
giảm các enzyme COX-2 viêm. Tinh dầu gừng , là một lựa chọn tuyệt vời vì nó
chứa gừng chống viêm. Nhiều loại tinh dầu được biết đến với khả năng giảm
stress của chúng bao gồm hoa oải hương và hoa cúc La Mã . Để gặt hái những lợi
ích của những loại dầu này, bạn có thể khuếch tán chúng xung quanh nhà bạn. Bạn
cũng có thể sử dụng chúng trong các sản phẩm làm đẹp và làm sạch tự chế.
Những điểm chính
Xơ cứng động mạch là
tình trạng tim xảy ra khi các mạch máu trở nên dày và cứng và có thể dẫn đến
đau tim hoặc đột quỵ.
Nhiều khuyến cáo thông
thường cho bệnh xơ cứng động mạch khiến mọi người lo sợ TẤT CẢ chất béo, nhưng
tôi rất khuyến khích tránh tất cả các chất béo vì có quá nhiều nguồn chất béo
có lợi để tiêu thụ thực sự có tác dụng chống viêm và sức khỏe tổng quát.
Nếu bạn đang được điều
trị xơ cứng động mạch, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bắt đầu bất
kỳ biện pháp tự nhiên nào, đặc biệt nếu bạn đã dùng bất kỳ loại thuốc thông
thường nào để tránh những tương tác không mong muốn.
Phương pháp điều trị tự nhiên và các biện pháp để giúp xơ cứng
động mạch
Ăn các chất béo lành
mạnh như dầu ô-liu, bơ và cá, các loại hạt và hạt có nhiều axit béo omega-3
thường xuyên.
Hạn chế tiêu thụ
carbohydrate tinh chế và tăng lượng chất xơ của bạn.
Tập thể dục là một phần
trong cuộc sống hàng ngày của bạn.
Giảm mức độ căng thẳng
của bạn.
Các chất bổ sung có thể
giúp bao gồm dầu cá omega-3, magiê và nghệ.
Kết hợp các loại tinh
dầu như gừng và hoa oải hương vào cuộc sống của bạn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét