Hội chứng kém hấp thu: Triệu chứng, Nguyên nhân & Điều trị

Hội chứng kém hấp thu là tình trạng ruột hấp thụ thấp các khoáng chất, vitamin, carbohydrate, protein hoặc chất béo. Nó liên quan đến nhiều triệu chứng, bao gồm dai dẳng tiêu chảy, giảm cân, khí , đầy hơi và phân nhờn (do hàm lượng chất béo cao).

Sự thiếu hụt khoáng chất và vitamin do hội chứng kém hấp thu có thể gây ra thiếu máu , nhiễm trùng môi (vảy khô và nứt các góc của miệng và bề mặt môi) và viêm lưỡi (đau lưỡi).

Tiêu chảy mãn tính thường là triệu chứng đầu tiên của hội chứng kém hấp thu, khiến mọi người phải tìm kiếm sự chăm sóc y tế, nhưng tiêu chảy không nhất thiết phải xảy ra đối với một người bị kém hấp thu. Phân có mỡ (tăng tiết mỡ) cũng là một dấu hiệu của hội chứng kém hấp thu. Phân có thể có mùi hôi, sủi bọt và có thể để lại một vòng dầu trên nước trong phòng tắm.

Gan và đường tiêu hóa đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, cũng như quá trình trao đổi chất. Các bệnh về gan và đường tiêu hóa có thể làm đảo lộn nghiêm trọng dinh dưỡng bình thường.

Các triệu chứng của hội chứng kém hấp thu

Các triệu chứng của hội chứng kém hấp thu phụ thuộc vào nguyên nhân cơ bản, loại thiếu chất dinh dưỡng và mức độ nghiêm trọng của sự thiếu hụt. Các triệu chứng có thể xuất hiện nhanh chóng hoặc phát triển dần dần và trở nên tồi tệ hơn theo thời gian.

Cơ thể dự trữ một số chất dinh dưỡng, bao gồm cả vitamin B12 , và các triệu chứng chỉ xảy ra khi nguồn dự trữ cạn kiệt. Các triệu chứng do không đủ enzym tuyến tụy có thể không xảy ra cho đến khi khoảng 90% khả năng sản xuất bị rối loạn trong cơ thể.

Một số triệu chứng thường gặp với chứng kém hấp thu tổng thể bao gồm:

Tiêu chảy mãn tính

Không phát triển (ở trẻ em)

Đau bụng, đầy hơi, đầy hơi và chuột rút

Phân nhờn, lỏng và có mùi hôi (tăng tiết mỡ)

Các triệu chứng khác có thể xảy ra do tình trạng sức khỏe tổng thể không tốt hoặc do thiếu hụt cụ thể gây ra bởi hội chứng kém hấp thu. Chúng có thể bao gồm:

Mệt mỏi, suy nhược

Có vảy và da khô, phát ban

Cổ trướng (tích tụ chất lỏng trong bụng)

Viêm lưỡi (viêm lưỡi)

Giảm cân không rõ nguyên nhân, gầy mòn cơ

Nôn và buồn nôn

Sưng chân, bàn chân và bàn tay (phù ngoại vi)

Viêm miệng (viêm miệng)

Xanh xao

Đau xương hoặc cơ

Chảy máu nướu răng, dễ bầm tím

Ngứa ran và tê ở bàn tay và bàn chân

Nguyên nhân của hội chứng kém hấp thu

Hội chứng kém hấp thu do nhiều bệnh khác nhau gây ra. Hầu hết thời gian, nó liên quan đến việc khó hấp thụ một số vitamin, protein, chất béo hoặc đường. Nó cũng có thể liên quan đến một vấn đề chung trong việc hấp thụ thức ăn.

Tổn thương hoặc các vấn đề với ruột non có thể dẫn đến khó hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng. Những vấn đề này có thể bao gồm:

Bệnh Crohn

Bệnh celiac

Bệnh Whipple

Sprue tại chỗ

Sán dây hoặc nhiễm ký sinh trùng

Thiệt hại do xạ trị

Sự phát triển quá mức của vi khuẩn trong ruột non

Phẫu thuật cắt bỏ một phần hoặc toàn bộ ruột non

Các enzym được tạo ra bởi tuyến tụy hỗ trợ sự hấp thụ chất béo cũng như các chất dinh dưỡng khác. Khi các enzym này sắp hết, việc hấp thụ một số chất dinh dưỡng và chất béo trở nên khó khăn hơn. Các tác nhân khác nhau có thể gây ra các vấn đề đối với tuyến tụy, bao gồm phẫu thuật tuyến tụy, tổn thương tuyến tụy, xơ nang và sưng tấy hoặc nhiễm trùng tuyến tụy.

Các nguyên nhân khác có thể gây ra hội chứng kém hấp thu là:

HIV / AIDS

Ứ mật

Phẫu thuật cắt bỏ dạ dày và béo phì

Bệnh gan mãn tính

Không dung nạp sữa đậu nành

Không dung nạp protein sữa bò

Một số loại thuốc (một số thuốc kháng axit, tetracycline, một số loại thuốc béo phì, colchicine, phenytoin, cholestyramine, acarbose)

Điều trị hội chứng kém hấp thu

Các lựa chọn điều trị cho hội chứng kém hấp thu phụ thuộc vào nguyên nhân chính. Ví dụ, bác sĩ sẽ điều trị chứng kém hấp thu do không dung nạp lactose khác với chứng kém hấp thu do bệnh gan. Thông thường, một chế độ ăn ít chất béo, nhiều carbohydrate là lý tưởng. Đây là loại thức ăn dễ tiêu hóa và hấp thụ nhất.

Trong một số trường hợp, tránh một số loại thực phẩm làm trầm trọng thêm hoặc kích hoạt các triệu chứng là cách điều trị duy nhất cần thiết. Ví dụ, những người bị bệnh celiac có thể được điều trị bằng cách tránh thực phẩm có chứa gluten và những người không dung nạp lactose nên tránh xa các sản phẩm sữa.

Thuốc bổ sung dinh dưỡng có thể được kê đơn. Những loại phổ biến bao gồm vitamin K, E, D và A, sắt, canxi và magiê. Việc bổ sung khoáng chất và vitamin phải được tùy chỉnh theo nhu cầu cá nhân, tùy thuộc vào các triệu chứng lâm sàng và nồng độ huyết thanh.

Để giải quyết tình trạng sản xuất không đủ các enzym trong tuyến tụy, có thể kê đơn các loại enzym tuyến tụy. Enzyme tuyến tụy có ở dạng viên nén hoặc viên nang và cùng với chế độ ăn ít chất béo, có thể có lợi cho những người bị bệnh tuyến tụy.

Để cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, bạn có thể thử những cách tự nhiên sau đây để đối phó với hội chứng kém hấp thu.

Nhai thức ăn đúng cách

Không nhai thức ăn đúng cách có thể làm giảm mức độ hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể từ chế độ ăn uống của bạn.

Nhai đúng cách cho phép miệng của bạn bắt đầu quá trình tiêu hóa cần thiết. Thức ăn của bạn được chia thành các phần tử nhỏ hơn, vì vậy chất béo và carbohydrate trong chế độ ăn uống của bạn bắt đầu bị phân hủy bởi các enzym nước bọt trong miệng. Ngoài ra, nước bọt giúp di chuyển thức ăn của bạn một cách trơn tru qua ruột.

Ăn nhiều chất xơ hơn

Người lớn chỉ cần không ít hơn 30g chất xơ mỗi ngày từ thực phẩm, nhưng hầu hết mọi người chỉ nhận được khoảng 15g chất xơ mỗi ngày.

Chất xơ mang lại nhiều lợi ích, đặc biệt là đối với những người mắc hội chứng kém hấp thu. Bằng cách tăng tiêu thụ chất xơ, bạn tăng cường tiêu hóa và rút ngắn thời gian thức ăn tồn đọng trong hệ tiêu hóa của bạn. Nhờ đó, cơ thể bạn có nhiều thời gian để xử lý cũng như hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Chế độ ăn giàu chất xơ giúp giảm các tình trạng đường tiêu hóa khác nhau, bao gồm hội chứng ruột kích thích và trào ngược axit.

Một số nguồn chất xơ tuyệt vời bao gồm rau lá xanh, các loại đậu (đậu tây, đậu đen, đậu pinto) và ngũ cốc nguyên hạt (quinoa, bánh mì nguyên hạt nảy mầm và bột yến mạch cắt sợi).

Bổ sung Enzyme Tiêu hóa

Enzyme tiêu hóa là những chất giúp cơ thể phân hủy một số chất dinh dưỡng và có thể giúp cơ thể bạn hấp thụ nhiều hơn các chất dinh dưỡng quan trọng từ thực phẩm.

Để hấp thụ carbohydrate, hãy sử dụng các enzym như sucrase, lactase (hoàn hảo đặc biệt cho những người không dung nạp lactose), cellulase, amylase và maltase. Để tiêu hóa protein, hãy xem xét papain và bromelain. Và để tiêu hóa chất béo, hãy xem xét lipase.

Giảm căng thẳng

Căng thẳng là vô hình, nhưng đường tiêu hóa của bạn chắc chắn có thể cảm nhận được tác động của nó. Khi bạn bị áp lực nặng và lo lắng hoặc căng thẳng, việc tiêu hóa đúng cách có thể không xảy ra.

Trường Y Harvard gợi ý rằng bạn nên thử liệu pháp hành vi nhận thức, liệu pháp thôi miên hoặc thư giãn để giảm căng thẳng và thúc đẩy tiêu hóa. Các kỹ thuật giảm căng thẳng khác bao gồm các bài tập thở sâu, yoga và thiền định .

Bổ sung cho Hội chứng kém hấp thu

Các chất bổ sung dưới đây có thể giúp tăng cường sức khỏe tổng thể của bạn, do đó giúp làm giảm các triệu chứng hội chứng kém hấp thu của bạn.

Kẽm

Kẽm có thể có lợi cho sức khỏe tiêu hóa, sinh sản và miễn dịch. Nó cũng được thêm vào kem đánh răng để duy trì sức khỏe của nướu.

Uống 150 mg kẽm citrate bột tối đa ba lần một ngày. Không vượt quá 450 mg, không có vấn đề gì.

Canxi

Canxi cacbonat là một nguồn canxi tuyệt vời. Nó bao gồm canxi, carbon và oxy.

Nếu bạn đang bổ sung canxi cacbonat vì thiếu canxi hoặc khó chịu về tiêu hóa, bạn nên nghiên cứu chất bổ sung này để tìm hiểu xem nó có phù hợp với bạn không.

Uống khoảng 1.250 mg canxi cacbonat một hoặc hai lần mỗi ngày, tùy thuộc vào hiệu quả mong muốn của bạn.

Vitamin D

Vitamin D hỗ trợ sự hấp thụ canxi và thúc đẩy chức năng của hệ thống miễn dịch, cơ và dây thần kinh của bạn. Hơn nữa, mức vitamin D lành mạnh có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư ruột kết, theo một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2015.

Nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn về liều lượng vitamin D hàng ngày phù hợp cho bạn.

Axit béo omega-3

Theo các nhà nghiên cứu tại King's College London và University of Nottingham, Omega-3 có thể giúp tăng cường đa dạng sinh học cho đường ruột của bạn . Một đường tiêu hóa với lượng vi khuẩn phong phú, đa dạng rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể của bạn.

Uống 3 viên omega 3-6-9 softgels một đến hai lần một ngày hoặc theo đề nghị của bác sĩ.

N-Acetyl Glucosamine

N-Acetyl D-Glucosamine (NAG) giúp hỗ trợ các khớp. Nó cũng có thể làm giảm chứng khó tiêu .

Uống 750 mg N-acetyl glucosamine một lần hoặc hai lần một ngày, hoặc theo hướng dẫn của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.

Boswellia

Các đặc tính chống viêm của chiết xuất boswellia serrata được cho là làm dịu cơn đau khớp. Chiết xuất cũng thúc đẩy sức khỏe đường tiêu hóa.

Uống 450 mg boswellia một đến hai lần một ngày, hoặc theo khuyến cáo của bác sĩ. Bổ sung này tốt nhất được thực hiện với thức ăn.

Marshmallow

Chiết xuất từ ​​rễ cây marshmallow chống viêm tự nhiên có thể làm giảm các triệu chứng cảm cúm và cảm lạnh, bao gồm ho và đau họng . Nó cũng có thể làm dịu cơn đau dạ dày.

Liều lượng khuyến cáo cho chiết xuất rễ marshmallow là 1.200 mg, uống 1-2 lần mỗi ngày.

Curcumin

Curcumin là một chất chống oxy hóa tự nhiên có chứa tác dụng chống viêm giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.

Uống 1.000mg curcumin một lần mỗi ngày, tùy thuộc vào tác dụng dự kiến ​​của bạn. Bạn nên uống trong bữa ăn hoặc nước lọc.

Điểm mấu chốt

Hội chứng kém hấp thu xảy ra khi cơ thể bạn không thể tiêu hóa và hấp thụ thức ăn một cách chính xác, làm cơ thể bạn mất đi các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì và tăng trưởng. Rối loạn này thường được đặc trưng bởi các triệu chứng như sụt cân không rõ nguyên nhân và tiêu chảy kéo dài.

Nhiều tình trạng có thể gây ra hội chứng kém hấp thu. Trong hầu hết các trường hợp, kém hấp thu liên quan đến việc khó hấp thụ một số chất béo, đường, vitamin hoặc protein. Nó cũng có thể liên quan đến một vấn đề tổng thể với việc hấp thụ thức ăn. Các tình trạng có thể khiến ruột non không thể hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng bao gồm bệnh celiac, bệnh Crohn, bệnh nhiệt đới, bệnh Whipple, sự phát triển quá mức của vi khuẩn trong ruột non và nhiễm sán dây hoặc ký sinh trùng.

Các triệu chứng của hội chứng kém hấp thu có thể nhẹ hoặc nặng và thường xảy ra ở đường tiêu hóa, nơi hấp thu các chất dinh dưỡng được cho là diễn ra. Các triệu chứng về đường tiêu hóa này bao gồm đau bụng, chướng bụng, đầy hơi và chuột rút, cũng như tiêu chảy mãn tính. Các triệu chứng kém hấp thu khác bao gồm phân béo, lỏng, có mùi hôi (tăng tiết mỡ) và không phát triển (ở trẻ em).

Khi nguyên nhân cơ bản của hội chứng kém hấp thu có thể điều trị được, mục đích chính của điều trị là giải quyết nguyên nhân. Lúc đầu, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tránh loại thực phẩm gây ra vấn đề, chẳng hạn như thực phẩm có chứa lactose hoặc gluten. Bác sĩ có thể đánh giá các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm này và đề nghị bổ sung như một cách để tăng cường lượng dinh dưỡng.