Web có hơn 900 bài viết, hàng trăm chủ đề sức khỏe. Nhiều bài không hiển thị trên tìm kiếm hơi bất tiện. Xem mục lưu trữ blog. Các bài viết sẽ cập nhật cải thiện

Thứ Bảy, 4 tháng 8, 2018

Tại sao bạn là những gì bạn ăn

Dinh dưỡng và sức khỏe thể chất

Cụm từ, "bạn là những gì bạn ăn" là đúng theo nghĩa đen. Chất dinh dưỡng từ thực phẩm bạn ăn thực phẩm cung cấp nền tảng của cấu trúc, chức năng và tính toàn vẹn của mọi tế bào nhỏ trong cơ thể, từ da và tóc đến cơ bắp, xương, hệ tiêu hóa và miễn dịch. Bạn có thể không cảm thấy nó, nhưng cơ thể bạn liên tục sửa chữa, chữa bệnh và xây dựng lại cơ thể của bạn. Đây là cách nó hoạt động, và tại sao những gì bạn đặt trên bát đĩa của bạn là rất quan trọng:

Mỗi tế bào trong cơ thể của bạn có một "thời hạn sử dụng" - một tế bào dạ dày sống khoảng một hoặc hai ngày, một tế bào da khoảng một tháng, và một tế bào máu đỏ khoảng bốn tháng. Vì vậy, mỗi ngày, cơ thể của bạn đang bận rộn làm cho các tế bào mới thay thế những tế bào đã “hết hạn”. Và những tế bào mới khỏe mạnh này được xác định trực tiếp như thế nào khi bạn ăn uống. Một chế độ ăn uống chứa đầy các thực phẩm chế biến có lượng chất dinh dưỡng thấp sẽ không giúp cơ thể bạn hoạt động tốt. Tôi luôn luôn nói nó giống như xây dựng một ngôi nhà với các bìa và băng dính thay vì gạch và vữa. Tuy nhiên, một kế hoạch ăn uống sạch, giàu dinh dưỡng, toàn bộ thực phẩm có thể giúp bạn xây dựng các tế bào hoạt động tốt hơn và ít nhạy cảm với lão hóa sớm và bệnh tật.

Trên tất cả những "sự tái sinh" bạn luôn luôn sửa chữa các tế bào hiện có của bạn. Điều này bao gồm phục hồi từ hao mòn của tập thể dục, cũng như cuộc sống hàng ngày (căng thẳng, ô nhiễm, …, vv). Bởi vì cơ thể của bạn cơ bản là một mạng lưới xây dựng thần kỳ lớn 24/7, bạn có thể thay đổi cách bạn nhìn và cảm thấy khá nhanh chóng. Trong suốt nhiều năm của tôi với tư cách là một chuyên gia dinh dưỡng, tôi đã nghe vô số khách hàng nói những câu như, “Chỉ một tuần, nhưng tôi đã nhận được rất nhiều lời khen ngợi về làn da khỏe mạnh và sáng lên của tôi!” Hoặc “Tôi có rất nhiều năng lượng chỉ sau vài ngày. ”Đó là sức mạnh của dinh dưỡng. Khi bạn thực sự nghĩ về nó, nó chỉ là hiện tượng!

Chất dinh dưỡng trong quá trình lão hóa, bệnh tật và phục hồi sau chấn thương

Khi bạn đang hồi phục sau chấn thương, bạn có thể chỉ cần nghỉ ngơi và để quá trình chữa lành mất thời gian. Hoặc bạn có thể đưa ra một kế hoạch chủ động hơn liên quan đến việc tập thể dục và thay đổi chế độ ăn uống.

Ăn đúng loại thực phẩm và bổ sung phù hợp thực sự có thể tăng tốc độ phục hồi (dinh dưỡng kê đơn). Cơ thể cần nhiều chất dinh dưỡng hơn khi chữa lành để tăng mức năng lượng và xây dựng lại các mô bị tổn thương.

Bỏ qua tầm quan trọng của chất béo, protein và carbohydrate có thể làm chậm quá trình chữa lành vết thương và khiến bạn phải rời sân lâu hơn. Nếu bạn tiêu thụ thức ăn nhanh thay vì các lựa chọn lành mạnh hơn, bạn đang thực sự chuẩn bị cho mình một chuyến đi chậm.

Chất đạm

Việc sửa chữa chấn thương cần nhiều protein hơn. Các vận động viên bị chấn thương nên nhắm tới 1,5-2,0 g / kg, tăng từ 0,8 g / kg thông thường. Nhiều người đã làm điều này.

Để đảm bảo phục hồi nhanh chóng, hãy đảm bảo cung cấp lượng protein cao hơn này một cách nhất quán. Ít nhất, các vận động viên bị chấn thương nên được bổ sung 2 g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.

Chất béo

Chúng tôi đã đề cập đến chất béo trong chế độ ăn uống trong một video trước - bạn sẽ nhớ lại rằng chúng tôi đã khuyến nghị cân bằng chất béo trong chế độ ăn uống bằng cách lấy khoảng 1/3 tổng lượng chất béo ăn vào từ mỗi trong ba loại chất béo. Quan trọng nhất, hãy nhắm đến nhiều omega-3 hơn và cắt giảm omega-6, để có được tỷ lệ omega-6 đến -3 ít nhất là 1: 1 và tốt nhất là gần 3: 1.

Carbohydrate

Trong khi các vận động viên cần glucose để chữa lành chấn thương thể thao, không có khuyến nghị cụ thể về carbohydrate nào được thiết lập cho các giai đoạn chấn thương. Tuy nhiên, bạn có thể nên bổ sung đủ carbohydrate trong chế độ ăn uống để đảm bảo cung cấp đủ vi chất dinh dưỡng và nồng độ insulin ổn định (hormone đồng hóa có thể ảnh hưởng đến quá trình lành vết thương). Ở một số vận động viên đã quen với việc hấp thụ nhiều carbs hơn, việc không nạp đủ sẽ là một tác nhân gây căng thẳng bổ sung - và không mong muốn.

Tóm tắt về nhu cầu dinh dưỡng đa lượng

Dưới đây là cách thực hiện các khuyến nghị này trong điều trị chấn thương về mặt dinh dưỡng:

Tần suất bữa ăn

Cứ 3-4 giờ ăn một lần.

Chất đạm

Mỗi bữa ăn / bữa ăn nhẹ nên chứa protein hoàn chỉnh bao gồm thịt nạc, sữa nạc, trứng hoặc thực phẩm bổ sung protein (nếu không có thực phẩm toàn phần).

Rau củ và trái cây

Mỗi bữa ăn / bữa ăn nhẹ nên có 1-2 phần rau và / hoặc trái cây (1/2 - 1 1/2 chén hoặc 1-2 miếng) với trọng tâm là rau.

Tinh bột

Bổ sung carbohydrate từ ngũ cốc nguyên hạt, chế biến tối thiểu, các nguồn giàu chất xơ như yến mạch nguyên hạt, khoai lang / khoai lang, đậu và các loại đậu, gạo nguyên hạt, quinoa, v.v. Ăn ít tinh bột hơn khi không tập luyện (chẳng hạn như trong thời gian phục hồi chấn thương), nhưng không cắt chúng quá thấp, đặc biệt nếu vận động viên chưa thích nghi tốt với việc sử dụng chất béo làm nhiên liệu.

Chất béo

Ăn mỗi loại chất béo tốt sau đây mỗi ngày - quả bơ, dầu ô liu, các loại hạt hỗn hợp, cá béo (như cá hồi), hạt lanh và dầu lanh. Bổ sung 3-9 gam dầu cá mỗi ngày, chia làm nhiều lần nếu cần thiết.

Đau và dinh dưỡng

Đau do viêm là một dạng đau mãn tính phổ biến và mức độ viêm cũng đóng một vai trò trong cơn đau cấp tính. Chế độ ăn uống đóng một vai trò rất quan trọng trong quá trình viêm và làm giảm stress oxy hóa, nhưng các thực hành chế độ ăn uống hiện đại thường bị lệch theo hướng gây viêm nhiễm. Chế độ ăn nhiều rau, đậu, trái cây và quả mọng và ngũ cốc nguyên hạt có chứa vi chất dinh dưỡng và chất phytochemical quan trọng đối với chức năng miễn dịch, trong khi việc giảm omega 6 chứa dầu hạt và bao gồm chất béo, cá và thịt có nhiều axit béo omega 3 đã được chứng minh. để có tác dụng chống viêm. 

Dinh dưỡng và sức khỏe tâm thần

Chế độ ăn uống nghèo nàn đã được hiểu là nguyên nhân chính gây ra bệnh tật và tử vong, và hiện cũng đang được xem xét về vai trò của nó đối với sức khỏe tâm thần. Các nghiên cứu từ khắp nơi trên thế giới chứng minh Mối quan hệ Chế độ ăn uống-Sức khỏe Tâm thần  (DMHR) này và trong khi nhiều cá nhân có một số nhận thức về cách thực phẩm họ ăn ảnh hưởng đến cách họ cảm thấy, một số vẫn còn bối rối và những người khác cần bằng chứng rằng mối quan hệ như vậy tồn tại.

Tâm lý học dinh dưỡng là ngành khoa học mới nổi tìm hiểu mối quan hệ giữa hành vi dinh dưỡng và sức khỏe tâm thần / phúc lợi. Hướng tới cải thiện sức khỏe tâm thần bằng những gì bạn ăn

Khoa học đằng sau thực phẩm và tâm trạng

Mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và cảm xúc bắt nguồn từ mối quan hệ chặt chẽ giữa não bộ và đường tiêu hóa, thường được gọi là “bộ não thứ hai”.

Đây là cách nó hoạt động: Đường tiêu hóa của bạn là nơi cư trú của hàng tỷ vi khuẩn ảnh hưởng đến việc sản xuất chất dẫn truyền thần kinh, các chất hóa học liên tục mang thông điệp từ ruột đến não. (Dopamine và serotonin là hai ví dụ phổ biến.)

Ăn thực phẩm lành mạnh thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn “tốt”, do đó ảnh hưởng tích cực đến việc sản xuất chất dẫn truyền thần kinh. Mặt khác, một chế độ ăn uống ổn định đồ ăn vặt có thể gây ra chứng viêm cản trở quá trình sản xuất. Khi quá trình sản xuất chất dẫn truyền thần kinh diễn ra tốt, não của bạn sẽ nhận được những thông điệp tích cực này một cách to và rõ ràng, và cảm xúc của bạn phản ánh điều đó. Nhưng khi quá trình sản xuất gặp trục trặc, tâm trạng của bạn cũng vậy.

Đặc biệt, đường được coi là thủ phạm chính gây viêm, cộng với nó là nguồn cung cấp vi khuẩn “xấu” trong đường tiêu hóa. Trớ trêu thay, nó cũng có thể gây ra sự tăng đột biến tạm thời trong chất dẫn truyền thần kinh “cảm thấy tốt”, như dopamine. Điều đó cũng không tốt cho bạn. Kết quả là một cơn sốt đường thoáng qua và ngay sau đó là một vụ tai nạn "điều đó thật tồi tệ đối với tâm trạng của bạn," cô nói.

Khi bạn tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn đang thiết lập cho mình ít dao động tâm trạng hơn, có một triển vọng hạnh phúc hơn và cải thiện khả năng tập trung. Các nghiên cứu thậm chí còn phát hiện ra rằng chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp giảm các triệu chứng trầm cảm và lo lắng. Chế độ ăn uống không lành mạnh có liên quan đến việc tăng nguy cơ mất trí nhớ  hoặc đột quỵ.

Thực phẩm giúp bạn khỏe mạnh

Vì vậy, những gì bạn nên đặt trong giỏ hàng của bạn và trên đĩa của bạn? Dưới đây là tổng quan nhanh về những gì cần tìm trong lần tới khi bạn đến cửa hàng tạp hóa. Bạn sẽ muốn ăn hỗn hợp trong bữa ăn.

Thực phẩm nguyên hạt

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất bảo quản, chất tạo màu thực phẩm và các chất phụ gia khác có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm chứng tăng động và trầm cảm. Vì vậy, nếu bạn có một điều cần nhớ, đó là ăn thực phẩm thực sự, hoặc thực phẩm được chế biến tối thiểu và có một vài thành phần tốt cho sức khỏe. Hãy nghĩ đến trái cây tươi và rau quả.

Chất xơ

Thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật chứa nhiều chất xơ, giúp cơ thể bạn hấp thụ glucose - hoặc đường thực phẩm - chậm hơn và giúp bạn tránh được lượng đường quá cao và rơi vỡ. Thực phẩm giàu chất xơ bao gồm trái cây, rau và carbs đầy chất dinh dưỡng như ngũ cốc nguyên hạt và đậu .

Chất chống oxy hóa

Những chất chống viêm này đặc biệt dồi dào trong quả mọng, rau lá xanh, nghệ gia vị và thực phẩm có axit béo Omega-3, bao gồm cá hồi và hạt chia đen. Sô cô la đen cũng chứa chất chống oxy hóa - và đường - vì vậy hãy thưởng thức một cách điều độ.

Folate

Loại vitamin B này giúp sản xuất dopamine mà không buộc nó tăng lên như đường. Tìm nó trong rau xanh, đậu lăng và dưa đỏ .

Vitamin D

Vitamin D giúp sản xuất serotonin, và chúng ta thường nhận được nó khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nhưng nấm - đặc biệt là linh chi, cordycep và maitake - là một nguồn tốt khác, Jacobs nói. (Nếu bạn thiếu vitamin D, bác sĩ cũng có thể khuyên bạn nên dùng thực phẩm bổ sung. Các thành viên của Aetna có thể được giảm giá khi mua thực phẩm bổ sung; hãy kiểm tra các quyền lợi trong chương trình của bạn để biết chi tiết.)

Magiê

Khoáng chất thiết yếu này giúp hỗ trợ mọi thứ, từ chức năng thần kinh và cơ bắp đến giữ nhịp tim ổn định. Nhưng nó cũng rất quan trọng đối với mối liên hệ giữa thức ăn và tâm trạng: Thiếu khoáng chất có thể làm tổn thương vi khuẩn trong đường ruột của bạn và gây ra trầm cảm và các triệu chứng giống như lo lắng. Bổ sung các nguồn tự nhiên như sô cô la đen, ca cao nibs, hạnh nhân và hạt điều, rau bina và các loại rau lá xanh đậm khác, chuối và đậu.

Omega-3

Các nhà tâm lý học khác đang khám phá vai trò của axit béo omega-3, nhờ vào đặc tính chống viêm và tác động lên sự truyền dẫn dopamine và serotonin, omega-3 có vai trò trong sự phát triển và hoạt động của não, với những thiếu sót liên quan đến các vấn đề sức khỏe tâm thần.

Thực phẩm lên men Thực phẩm

lên men chứa nhiều men vi sinh, là một số loại vi khuẩn sống tốt cho đường tiêu hóa của bạn. Ví dụ như dưa cải bắp, kim chi, miso, tempeh và thức uống lên men kombucha. (Những thực phẩm này cũng có xu hướng chứa nhiều natri, vì vậy hãy tiêu thụ vừa phải hoặc bỏ hoàn toàn nếu bạn bị huyết áp cao.)

Trên đĩa ăn của bạn và tiếp tục cuộc sống của bạn

Việc kết hợp các loại thực phẩm tốt cho tâm trạng của bạn vào chế độ ăn uống của bạn lúc đầu có thể tốn thêm một số công sức. Gợi ý bạn nên chuẩn bị các loại rau củ cắt nhỏ và đậu ngâm và nấu chín trước, vì vậy các bữa ăn tự làm dễ dàng hơn và hấp dẫn như mua mang về. Hạn chế thời gian? Gợi ý nên sử dụng rau quả đông lạnh hoặc đóng hộp không có muối và gạo lứt, hạt quinoa hoặc hạt hầm ngũ cốc nguyên hạt trong 10 phút.

Bạn cũng có thể thử trao đổi thực phẩm lành mạnh nhỏ, như giao dịch gạo trắng, mì ống và bánh mì cho các phiên bản ngũ cốc nguyên hạt. Điều này giúp tăng chất xơ tốt trong cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa. Và thay vì một túi khoai tây chiên, hãy chọn một món salad ăn kèm với các loại hạt, hạt và rau nhiều màu sắc để tăng thêm hương vị.

Các quy tắc dinh dưỡng chung vẫn được áp dụng. Điều này có nghĩa là luôn đủ nước, không bỏ bữa và lưu ý đến lượng caffeine và rượu của bạn. Cả hai đều có thể tác động trực tiếp đến tâm trạng hoặc mức độ lo lắng của bạn, Bạn có thể muốn thảo luận với bác sĩ xem bạn có thể uống caffeine hoặc rượu hay không, và nếu có, tần suất và liều lượng bao nhiêu để giữ sức khỏe.

Bạn không cần phải thực hiện mọi thay đổi lành mạnh ngay lập tức. Bạn có thể thấy dễ dàng hơn khi thực hiện từng tuần. Ví dụ, bạn có thể bắt đầu bằng cách thêm nhiều rau vào chế độ ăn uống của mình một tuần, cắt giảm đồ ngọt vào tuần tiếp theo, thay thế một số loại thịt bằng đậu vào tuần thứ 3, v.v. Không có cách nào đúng để làm điều đó.

Lưu ý đến những thực phẩm lành mạnh đi vào cơ thể cũng có hiệu quả, đặc biệt là khi chống lại cảm giác thèm ăn. Hãy đánh giá cao từng mùi, kết cấu thực phẩm và hương vị của từng loại thực phẩm. Và để ý xem các bữa ăn nhẹ và bữa ăn bổ dưỡng khiến bạn cảm thấy như thế nào sau đó. Ví dụ, một số người chuyển sang chế độ ăn chủ yếu là thực vật thường nhận thấy rằng năng lượng và sự tập trung của họ được duy trì suốt cả ngày.

Có thể mất vài ngày hoặc vài tuần trước khi bạn bắt đầu cảm nhận được tác dụng thúc đẩy tâm trạng của một chế độ ăn uống tốt hơn, tùy thuộc vào số lượng thay đổi bạn thực hiện. Nhưng như Cory đã phát hiện ra, điều đó có thể xảy ra. Theo thời gian, chế độ ăn uống lành mạnh cùng với việc tập thể dục đều đặn và uống thuốc đã giúp cô vượt qua chứng trầm cảm. ( Đọc thêm về câu chuyện của Cory .) “Khi tôi liên tục đưa ra các lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn, tôi nhận thấy cơ thể mình phản ứng tốt hơn,” cô nói. "Điều đó đã cho tôi cảm hứng để tiếp tục."

Do nhiều người tiêu hóa kém nên chính xác hơn

Bạn không là những gì bạn ăn

Bạn là những gì bạn tiêu hóa hấp thu

Bạn có thể ăn thực phẩm tốt bổ sung thực phẩm tốt nhưng nếu không tiêu hóa hấp thu được, hoặc không phù hợp với bạn thì hiệu quả mang lại không nhiều.

 

Viêm thực quản

Viêm thực quản là tình trạng lớp lót của ống thực quản bị kích ứng, sưng, hoặc viêm, nó được gọi là viêm thực quản (ống cơ nối miệng với dạ dày của bạn). Nó gây ra đau hoặc khó nuốt thức ăn và thuốc, và có thể làm cho việc ăn uống rất khó chịu. Khi nó không được điều trị, viêm thực quản có thể dẫn đến những thay đổi trong thực quản có thể gây khó nuốt thức ăn mà không bị nghẹt thở.

Nguyên nhân

Viêm thực quản là tình trạng viêm thực quản, triệu chứng chính là đau.

Một số điều kiện có thể gây viêm thực quản. Đôi khi, tình trạng có thể được gây ra bởi nhiều hơn một yếu tố.

Bao gồm các:

GERD

Đây là nguyên nhân phổ biến nhất - được gọi là viêm thực quản trào ngược. Ở đầu dưới của thực quản, có một van ngăn chặn axit trong dạ dày đi ngược vào thực quản. Đây được gọi là cơ thắt thực quản.

Nếu cơ thắt thực quản bị lỗi - nó không đóng và mở đúng cách - nội dung dạ dày có thể di chuyển trở lại vào thực quản (trào ngược). GERD có thể gây kích ứng thực quản, dẫn đến viêm thực quản.

Dị ứng

Một số dị ứng có thể gây viêm thực quản bạch cầu ái toan, gây ra bởi một phản ứng dị ứng. Bạch cầu ái toan là một loại tế bào bạch cầu. Khi có phản ứng dị ứng hoặc nhiễm trùng, số lượng bạch cầu ái toan trong máu tăng lên và gây viêm.

Thuốc

Một số loại thuốc có thể gây viêm thực quản, đây được gọi là viêm thực quản do thuốc. Nếu thuốc tiếp xúc với niêm mạc thực quản quá lâu, hoặc nếu một viên thuốc lớn gây kích ứng khi nuốt, nó có thể gây viêm.

Điều này có thể xảy ra nếu máy tính bảng bị nuốt mà không rửa chúng với đủ nước. Dư lượng từ viên thuốc, thuốc viên hoặc viên nang có thể ở lại thực quản. Thông thường nhất, nó xảy ra với một số loại thuốc giảm đau, kháng sinh, thuốc để điều trị thiếu kali và một số loại thuốc để điều trị loãng xương .

Nhiễm trùng

Viêm thực quản truyền nhiễm có thể xảy ra ở những người có hệ miễn dịch yếu. Nó có thể được gây ra bởi nhiễm nấm như candida, hoặc nhiễm virus như herpes simplex orcytomegalovirus. Với sự giúp đỡ của nội soi, một bác sĩ được đào tạo có thể xác định nguồn gốc của nhiễm trùng.

Nguyên nhân khác

Các nguyên nhân khác gây viêm thực quản bao gồm lạm dụng rượu, xạ trị, ống thông mũi và chấn thương hóa học từ dung dịch kiềm hoặc axit ăn vào. Chấn thương hóa học có thể xảy ra nếu trẻ uống dung dịch tẩy rửa, hoặc nếu người lớn nuốt phải chất ăn da trong nỗ lực tự sát.

Triệu chứng

Nôn là một trong những triệu chứng phổ biến nhất của viêm thực quản, ngoài đau họng.

Đây là những dấu hiệu và triệu chứng phổ biến nhất liên quan đến viêm thực quản:

đau bụng

đau và khó khăn khi nuốt

thức ăn bị kẹt trong thực quản

thiếu thèm ăn

buồn nôn và có thể nôn

ho

Đau ngực khi ăn, ợ nóng

lở miệng

Ở trẻ em và trẻ sơ sinh, các triệu chứng bao gồm khó khăn khi cho ăn, và có thể không phát triển mạnh, hoặc khó tăng cân đầy đủ. Ở độ tuổi này, hầu hết bệnh nhân còn quá trẻ để mô tả các triệu chứng của họ.

Phương pháp điều trị

Điều trị sẽ phụ thuộc gần như hoàn toàn vào những gì gây ra viêm:

Bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD)

Thuốc chẹn axit, bao gồm thuốc ức chế H2 và thuốc ức chế bơm proton: Đây là những thuốc có tác dụng lâu dài trong việc giảm sản xuất axit dạ dày.

Fundoplication: Đây là phẫu thuật để điều trị GERD. Một phần của dạ dày được quấn quanh cơ thắt thực quản dưới, giúp củng cố và ngăn chặn axit dạ dày quay trở lại thực quản.

Dị ứng

Corticosteroid: Những loại thuốc uống này có thể làm giảm viêm liên quan đến dị ứng, dẫn đến viêm ít hơn ở thực quản, cho phép nó được chữa lành.

Steroid dạng hít: Chủ yếu được sử dụng để điều trị hen suyễn, steroid dạng hít có thể giúp giảm các triệu chứng viêm thực quản bạch cầu ái toan.

Thuốc ức chế bơm proton: Bệnh nhân bị viêm thực quản do dị ứng có thể có kết quả tốt khi được kê đơn thuốc ức chế bơm proton nếu có một lượng trào ngược nhất định là tốt.

Dị ứng thực phẩm: Cách điều trị ở đây chỉ đơn giản là loại bỏ thực phẩm gây dị ứng. Một bác sĩ thường sẽ giới thiệu bệnh nhân đến một bác sĩ dinh dưỡng có trình độ, hoặc trong một số trường hợp đến bác sĩ dị ứng để xét nghiệm nếu không rõ loại thực phẩm nào có liên quan.

Viêm thực quản gây ra bởi một số loại thuốc: Bác sĩ có thể kê toa một loại thuốc thay thế, hoặc thay đổi cách sử dụng - ví dụ từ dạng rắn sang dạng lỏng.

Viêm thực quản do nhiễm trùng: Bác sĩ có thể sẽ kê toa một loại thuốc cụ thể để chống lại nhiễm trùng, tùy thuộc vào tác nhân gây bệnh là virus, nấm, ký sinh trùng hay vi khuẩn.

Thu hẹp thực quản nghiêm trọng: Một thủ thuật có thể được thực hiện để làm giãn thực quản.

Các yếu tố rủi ro

Sau đây là các yếu tố nguy cơ của GERD, cũng làm tăng cơ hội phát triển viêm thực quản trào ngược:

thừa cân hoặc béo phì

thoát vị

thai kỳ

hút thuốc

tiêu thụ một số thực phẩm và đồ uống với số lượng lớn thường xuyên, chẳng hạn như thực phẩm có nguồn gốc từ cà chua, trái cây họ cam quýt, sô cô la, tỏi, hành tây, thực phẩm cay, rượu và caffeine

dị ứng

thuốc, đặc biệt là phải nuốt viên thuốc lớn

nằm xuống ngay sau bữa ăn

Uống thuốc khi nằm, hoặc uống thuốc trước khi đi ngủ

Nhiễm trùng, vì có một hệ thống miễn dịch yếu có thể làm tăng nguy cơ phát triển viêm thực quản truyền nhiễm

Chẩn đoán

Sau khi hỏi bệnh nhân về các triệu chứng, tiền sử bệnh của họ và tiến hành kiểm tra thể chất, bác sĩ có thể yêu cầu một số xét nghiệm chẩn đoán thêm:

X-quang Barium: Điều này cung cấp một tia X được xác định rõ của thực quản, giúp bác sĩ xác định liệu có bất kỳ sự thu hẹp hoặc thay đổi cấu trúc trong thực quản.

Nội soi: Một ống dài, mỏng với một camera nhỏ ở cuối được luồn xuống cổ họng của bệnh nhân. Bằng cách nhìn vào thực quản và có thể lấy một mẫu nhỏ, bác sĩ có thể xác định nguyên nhân gây viêm.

Mẫu mô: Một lượng nhỏ mô có thể được loại bỏ để xác định xem tình trạng viêm có phải do một sinh vật, dị ứng, ung thư hoặc thay đổi tiền ung thư.

Dị ứng: Một số xét nghiệm có thể được thực hiện để tìm hiểu xem bệnh nhân có nhạy cảm với một hoặc nhiều chất gây dị ứng hay không. Điều này có thể liên quan đến xét nghiệm chích da, xét nghiệm máu hoặc chế độ ăn kiêng.

Cách tự nhiên để tự chăm sóc viêm thực quản

Loại điều trị viêm thực quản bạn theo đuổi nên được điều chỉnh theo chẩn đoán bạn có. Ví dụ, tránh dùng NSAID sẽ không làm cho viêm thực quản bạch cầu ái toan biến mất. Làm việc với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn để đưa ra kế hoạch điều trị tự nhiên cho loại viêm thực quản cụ thể của bạn để giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa và miễn dịch, trong một số trường hợp.

Tự chăm sóc chung

Hãy cắn những miếng thức ăn nhỏ, nhai kỹ (đặc biệt là thịt và rau chắc) và uống nhiều nước với thuốc hoặc bữa ăn.

Hỏi bác sĩ của bạn nếu bạn có thể nghiền nát bất kỳ loại thuốc mà bạn uống, hoặc nếu có phiên bản chất lỏng.

Đi đến phòng cấp cứu để được giúp đỡ đánh bật mọi thực phẩm mà bạn không thể nuốt hoặc loại bỏ trong vòng một giờ, hoặc bất kỳ thực phẩm bị mắc kẹt nào khiến bạn khó thở. Họ có thể sử dụng một ống nhỏ để giúp loại bỏ thức ăn hoặc đẩy nó xuống dạ dày của bạn.

Đừng hút thuốc.

Tránh các loại thuốc có thể gây ra hoặc làm nặng thêm viêm thực quản. Hãy để dược sĩ và chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn biết về chẩn đoán của bạn bất cứ khi nào bạn nhận được đơn thuốc mới hoặc cần uống thuốc không kê đơn.

Thực hiện theo các bước để tự điều trị trào ngược cho dù bạn có loại chẩn đoán nào, do đó, bất kỳ trào ngược axit nào bạn có thể sẽ không làm cho tình trạng của bạn trở nên tồi tệ hơn.

Tự chăm sóc trào ngược thực quản

Tránh thực phẩm và đồ uống có thể làm trầm trọng thêm chứng trào ngược axit. Cân nhắc tuân theo chế độ ăn kiêng để giảm trào ngược axit hoặc kế hoạch ăn kiêng viêm thực quản khác mà bạn phát triển với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.

Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì hai hoặc ba bữa lớn.

Đứng thẳng trong ba giờ sau khi ăn.

Đặt một cái nêm dưới đầu giường của bạn (gối không làm mẹo) để nâng đầu của bạn ít nhất 6 inch trong khi bạn ngủ.

Hạn chế uống rượu.

Giảm cân thừa.

Xem xét các biện pháp thảo dược để làm giảm hoặc ngăn ngừa chứng ợ nóng và trào ngược, chẳng hạn như cam thảo, hoa cúc, cây du trơn, marshmallow và nhiều hơn nữa. Bởi vì những thứ này có thể tương tác với thuốc, luôn luôn kiểm tra với bác sĩ trước khi sử dụng một loại thảo dược hoặc chất bổ sung mới.

Giảm căng thẳng và lo lắng bằng cách tập thể dục hoặc sử dụng các kỹ thuật thư giãn để giúp giảm chứng trào ngược của bạn.

Hỏi nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn xem châm cứu có an toàn cho bạn không. Miễn là bạn không có lý do sức khỏe để tránh nó, châm cứu có thể giúp giảm bớt tình trạng trào ngược và ợ nóng.

Tự chăm sóc viêm thực quản bạch cầu ái toan

Tránh các chất gây dị ứng gây viêm của bạn. Nếu bạn không biết thực phẩm hoặc chất gây dị ứng môi trường nào đã gây ra tình trạng của bạn, hãy hỏi bác sĩ về xét nghiệm dị ứng. Bạn cũng có thể làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng hoặc dị ứng để thực hiện chế độ ăn kiêng chính thức.

Thực hiện theo các bước để kiểm soát viêm thực quản trào ngược một cách tự nhiên là tốt, vì nhiều người bị viêm thực quản bạch cầu ái toan cũng gặp một số triệu chứng GERD có thể làm cho tình trạng của họ tồi tệ hơn.

Hỏi xem bạn có thể hưởng lợi từ chế độ ăn uống nguyên tố, thay thế thực phẩm bằng công thức dựa trên axit amin.

Tự chăm sóc viêm thực quản do thuốc tự nhiên

Uống toàn bộ ly nước mỗi lần bạn uống thuốc (bao gồm cả bổ sung và vitamin), trừ khi bác sĩ nói với bạn là không.

Đứng thẳng (ngồi hoặc đứng) trong 30 phút trở lên sau khi uống thuốc. Điều này giúp thuốc đến dạ dày của bạn và giúp nước bọt của bạn loại bỏ bất kỳ dư lượng từ thực quản của bạn.

Hỏi nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn nếu bạn có thể dừng hoặc tạm thời ngừng sử dụng bất kỳ loại thuốc nào bạn đang sử dụng có thể gây ra vấn đề. Bạn cũng có thể hỏi nếu một loại thuốc khác có thể được sử dụng hoặc nếu có sẵn phiên bản chất lỏng.

Tự chăm sóc viêm thực quản truyền nhiễm

Hãy bổ sung và / hoặc điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn để giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Tuy nhiên, luôn luôn tham khảo ý kiến​​chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi bắt đầu hoặc ngừng bổ sung, vì nhiều hợp chất tự nhiên có thể tương tác với thuốc.

Cân nhắc dùng vitamin tổng hợp để đảm bảo bạn không bị thiếu vi chất dinh dưỡng.

Hỏi bác sĩ của bạn nếu các chất bổ sung hàng đầu được cho là tăng cường miễn dịch có thể có lợi cho bạn. Các lựa chọn phổ biến bao gồm echinacea, gừng, men vi sinh, vitamin D và nhiều hơn nữa.

Bạn cũng có thể có được lợi ích hệ thống miễn dịch từ việc bổ sung nhiều vitamin C, B6 và E trong chế độ ăn uống của bạn. Làm điều này bằng cách ăn nhiều rau lá xanh, trái cây có múi, cá hồi, cá ngừ, thịt gà, đậu Hà Lan, các loại hạt và hạt.

Hỏi nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn nếu bạn có thể được hưởng lợi từ thay đổi chế độ ăn uống, chẳng hạn như chế độ ăn chống viêm hoặc chế độ ăn uống để giúp giảm men.

Thay đổi chế độ ăn uống có thể làm giảm viêm bao gồm tránh thực phẩm chiên, carbohydrate tinh chế, thịt đỏ, đồ uống có đường và chất béo động vật.

Các loại quả mọng, quả hạch, hạt, cá béo, dầu ô liu, cà chua và rau lá xanh được cho là làm giảm viêm.

Thay đổi chế độ ăn uống để chống lại sự phát triển quá mức của nấm men, trong trường hợp nhiễm trùng của bạn có liên quan đến nấm men, bao gồm những thay đổi được gọi là chế độ ăn kiêng candida. Những thay đổi bao gồm tuân theo chế độ ăn ít đường, sử dụng dầu dừa làm nước súc miệng và ăn men vi sinh.

Giữ nước và nghỉ ngơi nhiều để giúp bạn chống lại nhiễm trùng.

Hỏi bác sĩ của bạn nếu bất kỳ loại thuốc ức chế miễn dịch bạn đang dùng có thể được giảm hoặc loại bỏ.

Thực hiện theo các khuyến nghị điều trị tự nhiên cho viêm thực quản trào ngược là tốt.

Các biện pháp phòng ngừa

Nếu bạn bị đau ngực kéo dài hơn một vài phút, hãy chăm sóc khẩn cấp. Bạn cũng nên được chăm sóc ngay nếu bạn có thức ăn bị mắc kẹt trong thực quản; đau ngực hoặc khó thở ngay sau khi ăn; Khó thở sau khi bạn nôn hoặc nôn trông giống như bã cà phê hoặc có màu vàng, xanh hoặc trông giống như có máu trong đó.

Nếu không được điều trị, viêm thực quản có thể gây tổn thương nghiêm trọng cho thực quản. Nó có thể làm sẹo các mô trong ống thức ăn và làm cho nó hẹp hơn. Những hạn chế này có thể làm cho nó rất khó nuốt thức ăn. Lớp niêm mạc thực quản cũng có thể bị rách khi thức ăn bị kẹt và gây nôn, hoặc trong khi nội soi nếu sưng nặng. Cuối cùng, viêm thực quản không được điều trị làm tăng nguy cơ mắc bệnh thực quản Barrett. Đây là tình trạng các tế bào của thực quản bắt đầu thay đổi và làm tăng nguy cơ ung thư thực quản