Kế hoạch điều trị và ăn kiêng cho ruột bị rò rỉ

Hội chứng rò rỉ ruột là một tình trạng phát triển nhanh chóng mà hàng triệu người đang phải vật lộn và thậm chí không biết. Từ âm thanh của nó, bạn có thể nghĩ  hội chứng rò rỉ ruột chỉ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, nhưng thực tế nó có thể dẫn đến nhiều tình trạng sức khỏe khác.

Theo nghiên cứu, nguyên nhân gây dị ứng thực phẩm của bạn, năng lượng thấp, đau khớp, bệnh tuyến giáp, tình trạng tự miễn dịch và chuyển hóa chậm có thể là rò rỉ ruột tiến triển.

Trong bài viết này, tôi sẽ phác thảo cụ thể cách bạn có thể chữa lành hội chứng rò rỉ ruột và vượt qua các vấn đề sức khỏe mà bạn đang phải vật lộn.

Triệu chứng ruột rò rỉ

Một trong những dấu hiệu cảnh báo lớn nhất cho thấy bạn có thể bị rò rỉ ruột - Tôi khuyên bạn nên thực hiện kiểm tra ruột bị rò rỉ - có thể là bạn đang trải qua nhiều lần nhạy cảm với thực phẩm. Protein và chất béo được tiêu hóa một phần có thể thấm qua niêm mạc ruột của bạn, xâm nhập vào máu của bạn và gây ra phản ứng dị ứng.

Phản ứng dị ứng này không có nghĩa là bạn sẽ nổi mẩn đỏ khắp người, nhưng nó có thể dẫn đến các triệu chứng khác nhau:

Đầy hơi

Nhạy cảm với thực phẩm

Tình trạng tuyến giáp

Mệt mỏi

Đau khớp

Nhức đầu

Các vấn đề về da như bệnh hồng ban và mụn trứng cá

Vấn đề về tiêu hóa

Tăng cân

Nếu không được sửa chữa, nó có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn như bệnh viêm ruột, IBS, viêm khớp, bệnh chàm, bệnh vẩy nến, trầm cảm, lo lắng, đau nửa đầu, đau cơ và mệt mỏi mãn tính.

Theo Tạp chí Tiểu đường, có rất nhiều bằng chứng chỉ ra hội chứng rò rỉ ruột là nguyên nhân chính gây ra các bệnh tự miễn, bao gồm cả bệnh tiểu đường loại 1.

Một vấn đề khác với ruột bị rò rỉ là nó có thể gây ra sự kém hấp thu các khoáng chất và chất dinh dưỡng quan trọng.

Lectin và các nguyên nhân khác

Lectin được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, không chỉ các loại ngũ cốc và được tiêu thụ với số lượng nhỏ hơn, cơ thể bạn sẽ làm tốt với chúng. Nhưng thực phẩm có số lượng lớn chất liệu có vấn đề hơn. Một số loại thảo dược và thực phẩm gây rò rỉ ruột bao gồm lúa mì, gạo, bột mỳ và đậu nành.

Hạt nảy mầm và lên men làm giảm phytates và chất xúc tác, làm cho những thực phẩm này dễ tiêu hóa hơn. GMO và thực phẩm lai có xu hướng cao nhất trong các loại thảo dược vì chúng đã được sửa đổi để chống lại bọ. Ngoài ra, các loại ngũ cốc chứa gluten có thể làm hỏng niêm mạc ruột của bạn và có khả năng gây ra hội chứng rò rỉ ruột. Một khi đường ruột của bạn khỏe mạnh, bạn có thể thêm lại các loại ngũ cốc đã được lên men và mọc lên để thỉnh thoảng ăn.

Sữa bò thông thường là một thực phẩm khác có thể gây rò rỉ ruột. Thành phần của sữa sẽ gây hại cho đường ruột của bạn là protein casein A1. Ngoài ra, quá trình thanh trùng sẽ phá hủy các enzyme quan trọng, làm cho đường như đường sữa rất khó tiêu hóa. Vì lý do này, tôi chỉ khuyên bạn nên mua sữa nguyên liệu và từ bò A2, dê, cừu hoặc trâu.

Đường là một chất khác sẽ tàn phá hệ thống tiêu hóa của bạn. Đường sẽ nuôi dưỡng sự phát triển của nấm men, nấm candida và vi khuẩn xấu, điều này sẽ làm tổn thương thêm đường ruột của bạn. Vi khuẩn xấu thực sự tạo ra độc tố gọi là exotoxin gây tổn hại cho các tế bào khỏe mạnh và có thể ăn một lỗ vào thành ruột của bạn.

Chế độ ăn kiêng rò rỉ

Đây là giao thức tôi đã sử dụng với bệnh nhân của mình trong khi thực hành y học chức năng giúp họ thấy kết quả đáng kinh ngạc.

1. Loại bỏ một số thực phẩm và các yếu tố gây tổn thương đường ruột

Điều cần thiết là loại bỏ các chất gây dị ứng và thực phẩm gây viêm như ngũ cốc chưa nảy mầm, thêm đường, GMO, dầu tinh chế, phụ gia thực phẩm tổng hợp và các sản phẩm từ sữa thông thường. Các phơi nhiễm độc hại hàng đầu để loại bỏ là nước máy, thuốc trừ sâu, NSAIDS và thuốc kháng sinh - nhưng hãy nhớ luôn luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nếu bác sĩ đã kê đơn cho bạn.

2. Thay thế thực phẩm gây hại đường ruột bằng thực phẩm chữa bệnh đường ruột

Nếu bạn bị hội chứng ruột bị rò rỉ, bạn đã quá hạn để xem xét áp dụng chế độ ăn kiêng đường ruột bị rò rỉ. Một chế độ ăn uống như vậy có chứa thực phẩm hỗ trợ chữa bệnh vì chúng dễ tiêu hóa và có thể giúp sửa chữa niêm mạc ruột.

Dưới đây là danh sách thực phẩm ăn kiêng ruột bị rò rỉ:

Xương hầm - nước dùng xương có chứa collagen và các axit amin proline và glycine có thể giúp chữa lành các thành tế bào bị hư hỏng của bạn. Tôi đã có nhiều bệnh nhân của tôi làm nước dùng xương nhanh trong ba ngày để giúp chữa lành bệnh rò rỉ ruột và bệnh tự miễn.

Sữa nguyên chất nuôi cấy -  chứa cả men vi sinh và axit béo chuỗi ngắn (SCFA) có thể giúp chữa lành ruột. Bánh kefir, sữa chua, amasai, bơ và phô mai sống là một trong những thực phẩm tốt nhất .

Rau lên men -  chứa axit hữu cơ cân bằng pH đường ruột và men vi sinh để hỗ trợ đường ruột. Sauerkraut, kimchi và kvass là những nguồn tuyệt vời.

Sản phẩm dừa - tất cả các sản phẩm dừa đặc biệt tốt cho đường ruột của bạn. Các axit béo chuỗi trung bình (MCFA) trong dừa dễ tiêu hóa hơn các chất béo khác vì vậy chúng hoạt động tốt cho ruột bị rò rỉ. Ngoài ra, dừa kefir chứa men vi sinh hỗ trợ hệ tiêu hóa của bạn.

Hạt giống nảy mầm - hạt chia, hạt lanh và hạt cây gai dầu đã được nảy mầm là nguồn chất xơ tuyệt vời có thể giúp hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi. Nhưng nếu bạn bị rò rỉ ruột nghiêm trọng, bạn có thể cần phải bắt đầu lấy chất xơ từ rau và trái cây hấp.

Chất béo lành mạnh - tiêu thụ chất béo lành mạnh ở mức độ vừa phải như lòng đỏ trứng, bơ, ghee và  dầu dừa  rất dễ dàng trong ruột và thúc đẩy quá trình chữa bệnh.

Chất béo Omega-3 -  thực phẩm chống viêm như thịt bò ăn cỏ, thịt cừu và cá đánh bắt tự nhiên như cá hồi có lợi cho đường ruột bị tổn thương.

Trái cây -  Tiêu thụ 1 quả2 khẩu phần trái cây mỗi ngày là tốt cho chế độ ăn kiêng ruột bị rò rỉ. Bạn có thể hấp táo và lê để làm sốt táo tự làm hoặc sốt trái cây. Trái cây được tiêu thụ tốt nhất vào buổi sáng và không muộn hơn trong ngày và giữ lượng trái cây điều độ.

3. Sửa chữa đường ruột của bạn với các chất bổ sung nhất định

Trong một kế hoạch điều trị rò rỉ ruột, có nhiều chất bổ sung hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa của bạn cũng như bảo vệ niêm mạc ruột khỏi bị tổn thương thêm. Tôi tin rằng sáu chất bổ sung rò rỉ ruột có lợi nhất là men vi sinh, men tiêu hóa, l-glutamine, rễ cam thảo, shilajit và rễ marshmallow.

Probiotic (50 - 100 tỷ đơn vị mỗi ngày) -  Đây là chất bổ sung quan trọng nhất để bổ sung vì nó giúp bổ sung vi khuẩn tốt và loại bỏ vi khuẩn xấu. Tôi khuyên bạn nên bổ sung men vi sinh ở cả thực phẩm và dạng bổ sung. Bằng cách chỉ tuân theo một phần của giao thức trong việc chữa lành hội chứng rò rỉ ruột bằng cách loại bỏ các chất gây kích ứng gây hại, bạn có thể không tiêm lại ruột với vi khuẩn có lợi sẽ giữ vi khuẩn xấu ở lại. Tìm kiếm các chủng như Bacillus clausii,  Bacillus subtilis,  Saccharomyces boulardii  và  Bacillus coagulans.

Enzyme tiêu hóa (1 - 2 viên nang vào đầu mỗi bữa ăn) - những viên này đảm bảo rằng thức ăn được tiêu hóa hoàn toàn, làm giảm khả năng các hạt thức ăn và protein được tiêu hóa một phần đang phá hủy thành ruột của bạn.

L-Glutamine - quan trọng đối với bất kỳ chương trình nào được thiết kế để chữa lành ruột bị rò rỉ. Bột glutamine là một chất bổ sung axit amin thiết yếu có khả năng chống viêm và cần thiết cho sự phát triển và sửa chữa niêm mạc ruột của bạn. Lợi ích của L-glutamine bao gồm hoạt động như một chất bảo vệ: phủ lên thành tế bào của bạn và hoạt động như một chất chống lại các chất gây kích ứng.

Rễ cam thảo - một loại thảo dược thích nghi giúp cân bằng nồng độ cortisol và cải thiện sản xuất axit trong dạ dày. Rễ cam thảo hỗ trợ các quá trình tự nhiên của cơ thể để duy trì niêm mạc dạ dày và tá tràng. Loại thảo dược này đặc biệt có lợi nếu ruột bị rò rỉ do ai đó gây ra do căng thẳng cảm xúc vì cách nó có thể giúp cải thiện cách bạn sản xuất và chuyển hóa cortisol.

Shilajit -  Một loại thảo dược giống như nhựa đường được sử dụng thường xuyên trong y học Ayurveda, shilajt có thể bảo vệ khỏi loét dạ dày cũng như giảm viêm kích hoạt hoặc làm trầm trọng thêm do rò rỉ ruột.

Rễ Marshmallow - Các đặc tính chống oxy hóa và kháng histamine của rễ marshmallow làm cho nó trở thành một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ tủ thuốc tự nhiên nào, đặc biệt đối với những người phải vật lộn với ruột bị rò rỉ.

Thực phẩm để ăn

Vì hội chứng ruột bị rò rỉ không phải là chẩn đoán y tế chính thức nên không có khuyến cáo điều trị.

Tuy nhiên, bạn có thể làm nhiều điều để cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa nói chung của mình.

Một là thực hiện một chế độ ăn uống giàu thực phẩm hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi . Tập hợp vi khuẩn đường ruột không lành mạnh có liên quan đến kết quả sức khỏe kém, bao gồm viêm mãn tính, ung thư, bệnh tim và tiểu đường loại 2.

Các loại thực phẩm sau đây là những lựa chọn tuyệt vời để cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa của bạn:

Các loại rau: bông cải xanh, cải Brussels , bắp cải, rau arugula, cà rốt, cải xoăn, củ cải đường, cải Thụy Sĩ, rau bina, gừng, nấm và bí xanh

Rễ và củ: khoai tây, khoai lang, khoai lang, cà rốt, bí và củ cải

Rau lên men: kim chi, dưa cải bắp , tempeh và miso

Trái cây: dừa, nho, chuối, việt quất, mâm xôi, dâu tây, kiwi, dứa, cam, quít, chanh, chanh, chanh dây và đu đủ

Hạt nảy mầm: hạt chia, hạt lanh, hạt hướng dương, v.v.

Ngũ cốc không chứa gluten: kiều mạch, rau dền, gạo (nâu và trắng), lúa miến , hạt teff và yến mạch không chứa gluten

Chất béo lành mạnh: bơ , dầu bơ, dầu dừa và dầu ô liu nguyên chất

Cá: cá hồi, cá ngừ, cá trích và các loại cá giàu omega-3 khác

Thịt và trứng: thịt nạc gà, thịt bò, thịt cừu, gà tây và trứng

Các loại thảo mộc và gia vị: tất cả các loại thảo mộc và gia vị

Các sản phẩm từ sữa nuôi cấy: kefir , sữa chua, sữa chua Hy Lạp và sữa bơ truyền thống

Đồ uống: nước hầm xương, trà, nước cốt dừa, sữa hạt, nước và kombucha

Các loại hạt: các loại hạt thô, bao gồm đậu phộng, hạnh nhân và các sản phẩm làm từ hạt, chẳng hạn như sữa hạt

Các thực phẩm cần tránh

Tránh một số loại thực phẩm cũng quan trọng không kém để cải thiện sức khỏe đường ruột của bạn.

Một số loại thực phẩm đã được chứng minh là gây viêm trong cơ thể bạn, có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột không lành mạnh có liên quan đến nhiều bệnh mãn tính.

Danh sách sau đây bao gồm các loại thực phẩm có thể gây hại cho vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh , cũng như một số loại được cho là gây ra các triệu chứng tiêu hóa, chẳng hạn như đầy hơi, táo bón và tiêu chảy:

Các sản phẩm làm từ lúa mì: bánh mì, mì ống, ngũ cốc, bột mì, rượu hầm, v.v.

Các loại ngũ cốc có chứa gluten: lúa mạch, lúa mạch đen, bulgur, seitan, triticale và yến mạch

Thịt chế biến: thịt nguội, thịt nguội, thịt xông khói, xúc xích, v.v.

Đồ nướng: bánh ngọt, bánh nướng xốp, bánh quy, bánh nướng, bánh ngọt và pizza

Thức ăn nhẹ: bánh quy giòn, thanh muesli, bỏng ngô, bánh quy giòn, v.v.

Đồ ăn vặt: thức ăn nhanh, khoai tây chiên, ngũ cốc có đường, thanh kẹo, v.v.

Các sản phẩm từ sữa : sữa, pho mát và kem

Dầu tinh luyện: dầu hạt cải, dầu hướng dương, dầu đậu nành và cây rum

Chất làm ngọt nhân tạo: aspartame, sucralose và saccharin

Nước sốt: nước sốt salad, cũng như đậu nành, teriyaki và sốt hoisin

Đồ uống: rượu, đồ uống có ga và đồ uống có đường khác