Các tế bào ung thư dạ dày dừng lại với chiết xuất cà chua

Nghiên cứu gần đây của Viện Y học phân tử Sbarro tại Đại học Temple ở Philadelphia, Pa đã khẳng định rằng hai giống cà chua trồng ở miền Nam nước Ý ức chế cả những đặc điểm ác tính và sự phát triển của tế bào ở các tế bào ung thư dạ dày.

Cà chua chiết xuất thay đổi hành vi của tế bào ung thư dạ dày, dẫn đến sự chết tế bào ung thư

Đối với nghiên cứu này, các chất chiết xuất từ ​​bột cà chua đã được phân tích về khả năng chống lại và giảm các đặc tính ung thư dạ dày. Cả hai giống cà chua Corbarino và San Marzano đã được tìm thấy để ức chế hoạt tính nhân bản của các tế bào ung thư ác tính cũng như cản trở sự phát triển của chúng.

Cũng tham gia nghiên cứu này là các nhà khoa học thuộc Viện Ung thư Quốc gia Naples, Quỹ Pascale, CROM và Hội đồng Nghiên cứu Quốc gia Pozzuoli, Ý.

Khi chiết xuất cà chua được sử dụng cho tế bào ung thư dạ dày, các quá trình quan trọng liên quan đến sự phát triển của tế bào, sự di chuyển và sự tăng sinh đã bị ức chế. Các chất chiết xuất từ ​​cà chua gây ra bởi apoptosis hoặc gây chết tế bào ung thư trong tế bào ung thư. Các kết quả nghiên cứu đã được công bố trên Tạp chí Sinh lý học Tế bào .

Toàn bộ cà chua được tìm thấy góp phần vào các đặc tính chống ung thư

Đáng kể là các chiết xuất cà chua góp phần vào sự di chuyển của các tế bào ung thư khỏi khối u nguyên phát, dẫn tới cái chết của chúng. Những tác dụng chống lại ung thư này không chỉ liên quan đến một hợp chất đặc biệt như lycopene. Thay vào đó, toàn bộ cà chua dường như góp phần vào các hiệu ứng chống ung thư .

Các nghiên cứu trước đây đã gợi ý hợp chất carotenoid lycopene, tạo ra màu cam đỏ của cà chua, là những gì chống lại các tế bào ung thư. Mặc dù lycopene vẫn có thể là một nhân tố chính, nhưng toàn bộ cà chua dường như có tác dụng rất mạnh chống lại ung thư.

Ung thư dạ dày là loại ung thư phổ biến thứ tư trên thế giới và phổ biến nhất ở người lớn tuổi. Khoảng 60 phần trăm những người được chẩn đoán mắc bệnh ung thư dạ dày là từ 65 tuổi trở lên.

Nguyên nhân chính của nó là nhiễm Helicobacter pylori, khuynh hướng di truyền và thói quen ăn uống kém. Các thức ăn mặn và hun khói dường như là một trong những chất có hại nhất gây kích thích hoặc đóng góp cho sự khởi phát của ung thư dạ dày.

Nguy cơ ung thư dạ dày có thể giảm bằng cách ăn cà chua

Theo nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu đặc biệt vui mừng về khả năng phân tích và sử dụng các chiết xuất giống cà chua khác nhau cho các tác động sức khoẻ khác nhau. Một số loài hoạt động tốt hơn những loài khác chống lại các giai đoạn phát triển tế bào ung thư khác nhau, và thông tin này có thể được áp dụng một cách có mục đích để giúp thúc đẩy quá trình lành bệnh.

Các nhà nghiên cứu tin rằng chiết xuất cà chua toàn bộ có thể được sử dụng rộng rãi trong điều trị và phòng ngừa ung thư dạ dày. Trong khi chờ đợi, ăn nhiều cà chua và các loại trái cây và rau hữu cơ khác có thể giúp bất cứ ai để nuôi dưỡng sức khoẻ tốt hơn với lối sống chống ung thư.