Thứ Tư, 8 tháng 10, 2014

Hướng dẫn tăng cân cho trẻ em

Mặc dù tập trung vào số lượng trẻ em thừa cân ngày càng tăng, cũng có nhiều trẻ em có sức khoẻ sẽ được hưởng lợi từ việc tăng cân. Giải pháp không đơn giản như cho phép thiếu cân trẻ em thưởng thức tưởng tượng đồ ăn vặt của họ, mặc dù. Thay vào đó, một hỗn hợp thay đổi hành vi ăn uống, chọn thực phẩm bổ dưỡng có hàm lượng calo cao và "lén" thêm calo vào bữa ăn là phương pháp tốt nhất để tăng cân ở trẻ em. Luôn luôn hỏi ý kiến ​​chuyên gia y tế trước tiên, tuy nhiên, nếu bạn quan tâm đến việc con của bạn có thể bị suy dinh dưỡng cân nặng.

Phương pháp

1. Xác định nguyên nhân

1

Tìm kiếm các vấn đề cơ bản. Một số trẻ em, như một số người trưởng thành, chỉ đơn giản là tự nhiên thon thả và có vấn đề khi đặt trọng lượng. Tuy nhiên, bạn nên cố gắng loại trừ các nguyên nhân khác khiến cho khó khăn trong việc tăng cân của con bạn.

Trẻ em nổi tiếng là "những người ăn kiêng", nhưng nếu con bạn chỉ đơn giản là không quan tâm đến ăn uống, đó có thể là một dấu hiệu của một số vấn đề y tế hoặc tâm lý. Một vấn đề về hoóc môn hoặc chuyển hóa như tiểu đường hay một tuyến giáp hoạt động quá mức đôi khi có thể là nguyên nhân gây ra sự tăng cân kém.

Các vấn đề về đường tiêu hóa hoặc các vấn đề khác có thể làm cho việc ăn uống không thoải mái hoặc không thể chẩn đoán bị dị ứng thực phẩm có thể xảy ra.

Một số loại thuốc có thể làm giảm sự thèm ăn, vì vậy hãy xem xét khả năng này nếu con bạn đang dùng thuốc.

Thật không may, ngay cả trẻ vị thành niên cũng có thể bị rối loạn ăn uống do các yếu tố như áp lực của bạn bè.

Con của bạn cũng có thể chỉ hoạt động quá mức, và chỉ cần đốt cháy nhiều calo hơn nó.

2

Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của con quý vị. Nếu con của bạn đang được khám sức khoẻ định kỳ, bác sĩ nhi khoa có thể là người thông báo cho bạn rằng con của bạn sẽ được hưởng lợi từ việc tăng cân của mình. Nhưng đừng bao giờ sợ phải nêu lên chủ đề nếu bạn quan tâm.

Như đã đề cập, sự không khoan dung thực phẩm hoặc dị ứng, các vấn đề về tiêu hoá và một số vấn đề về y tế khác đôi khi có thể là nguyên nhân gây ra thiếu cân. Bác sĩ của con quý vị có thể giúp chẩn đoán và điều trị những vấn đề như vậy.

Điều đó nói rằng, hầu hết các vấn đề có thể được cải thiện bởi những thay đổi mà bạn và con bạn có thể làm ở nhà. Nhưng lời khuyên của một chuyên gia y tế luôn có lợi.

3

Làm theo các hướng dẫn đặc biệt cho trẻ sơ sinh. Đối phó với trẻ sơ sinh cần cân nặng sẽ dĩ nhiên khác với trẻ lớn hơn. Trong khi các nguyên nhân nghiêm trọng rất hiếm, thông thường vấn đề nằm ở kỹ thuật cho ăn, sản xuất sữa mẹ hoặc các vấn đề về đường tiêu hóa.

Luôn luôn hỏi bác sĩ nếu bạn quan tâm đến trẻ nhỏ. Bác sĩ có thể yêu cầu các xét nghiệm cho con của bạn hoặc giới thiệu bạn với một chuyên gia cho ăn (để theo dõi kỹ thuật cho ăn) hoặc một bác sĩ chuyên khoa dạ dày-ruột nhi.

Các biện pháp khắc phục sẽ khác nhau tùy theo tình hình cụ thể của trẻ, nhưng có thể bao gồm: bổ sung sữa mẹ bằng sữa công thức (nếu sản xuất sữa không đủ); cho ăn thức ăn cho trẻ sơ sinh như thường xuyên và cho đến khi nào nó muốn (vì thế tránh lập kế hoạch cứng nhắc); thay đổi nhãn hiệu công thức (trong trường hợp không dung nạp hoặc dị ứng hoặc tăng hàm lượng calorie); hoặc giới thiệu thức ăn rắn sớm hơn một chút so với tuổi 6 tháng tiêu biểu. Đôi khi có thể kê toa thuốc cho chứng trào ngược acid.

Tuổi thọ ở người cao tuổi là cần thiết đối với sức khoẻ lâu dài, do đó cần phải được giải quyết bằng những lời khuyên y khoa thích hợp. Sự tăng cân trung bình dưới mức gần như luôn luôn có thể bị đảo ngược và không gây ra các vấn đề kéo dài.

Phương pháp

2. Thay đổi hành vi

1

Cho trẻ thiếu cân ăn nhiều hơn. Nhiều lần, vấn đề không phải là những gì một đứa trẻ ăn, mà đơn giản là bao nhiêu. Trẻ nhỏ có dạ dày nhỏ và cần ăn nhiều hơn người lớn.

Trẻ em có thể cần ăn 5-6 bữa nhỏ cùng với đồ ăn nhẹ, mỗi ngày.

Bất cứ khi nào một đứa trẻ thiếu cân cảm thấy đói, hãy cho trẻ ăn.

2

Làm cho bữa ăn quan trọng. Trong khi rắc nhẹ đồ ăn nhẹ nếu cần, hãy làm cho các bữa ăn chính thường xuyên vào các ngày lễ của con bạn. Hãy dạy cho người đó biết rằng ăn uống là quan trọng và thú vị. 

Nếu bữa ăn dường như là một điều phiền toái hoặc suy nghĩ sau đó, hoặc một số hình thức trừng phạt (chẳng hạn như ngồi cho đến khi bạn làm sạch đĩa của bạn), thì trẻ em ít có khả năng là những người ăn nhiều.

Thực hiện các bữa ăn thường xuyên. Tắt TV đi. Hãy ăn uống và tận hưởng sự tập trung.

3

Đặt một ví dụ tốt. Trong khi đứa trẻ của bạn có thể cần vài pound, bạn có thể bị mất một vài. Ngay cả trong trường hợp này, thói quen ăn uống của bạn cũng không khác biệt như bạn nghĩ. Ăn nhiều loại thức ăn giàu chất dinh dưỡng là điều cần thiết cho cân nặng, thừa cân, và tất cả mọi người ở giữa.

Trẻ em học bằng cách quan sát bạn. Nếu bạn thường xuyên thử các loại thực phẩm mới và tạo ra các lựa chọn lành mạnh, như trái cây, rau cải và ngũ cốc nguyên hạt thì bạn có nhiều lựa chọn hơn.

Làm thức ăn vặt vặt sẽ giúp ích cho cả hai bạn, cho dù bạn cần tăng cân hay giảm cân.

4

Khuyến khích tập thể dục thường xuyên. Giống như ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường kết hợp với việc giảm cân so với tăng cân. Tuy nhiên, khi kết hợp với ăn uống thông minh, nó có thể là một phần của một chế độ tăng cân.

Đối với trẻ lớn hơn nói riêng, việc tăng khối lượng cơ có thể làm tăng cân, và luôn khoẻ mạnh hơn việc bổ sung mỡ cơ thể.

Tập thể dục thường có thể kích thích sự thèm ăn, vì vậy hãy thử khuyến khích hoạt động thể chất trước bữa ăn và xem liệu điều đó có giúp ích hay không.

Phương pháp

3. Lựa chọn các thực phẩm giàu Calorie và Dinh dưỡng

1

Bỏ qua sự lựa chọn không lành mạnh. Vâng, bánh ngọt, bánh quy, soda và thức ăn nhanh có lượng chất calo cao có thể làm tăng cân. Tuy nhiên, chi phí trong các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn khác (kể cả bệnh tiểu đường ở trẻ em hoặc bệnh tim) lớn hơn bất kỳ lợi ích nhỏ nào.

Các loại thực phẩm giàu calorie nhưng thực phẩm kém dinh dưỡng, chẳng hạn như đồ uống có đường, không phải là câu trả lời cho sự tăng cân khỏe mạnh. Thực phẩm giàu calo và chất dinh dưỡng là lựa chọn tốt nhất, bởi vì chúng giúp bổ sung trọng lượng và cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Đừng nói với con của bạn rằng trẻ cần "vỗ béo lên" hoặc "ăn thịt trên xương" - nói rằng bạn cần phải lựa chọn và ăn những thức ăn lành mạnh hơn.

2

Phục vụ nhiều loại thức ăn giàu dinh dưỡng. Đa dạng là quan trọng không chỉ bởi vì nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng nhất, mà còn vì nó giúp giữ cho bữa ăn thú vị. Nếu bữa ăn là một việc vặt hoặc một lỗ khoan, nó sẽ là khó khăn hơn để có được con của bạn để ăn.

Chế độ ăn giàu năng lượng, có hàm lượng chất dinh dưỡng cao để tăng cân ở trẻ em nên bao gồm carbohydrate tinh bột (mì ống, bánh mì, ngũ cốc); ít nhất năm phần trái cây và rau quả hàng ngày; protein (thịt, cá, trứng, đậu); và các sản phẩm từ sữa (sữa, phó mát, vv).

Tất cả trẻ em dưới hai tuổi nên ăn các sản phẩm sữa có chất béo và bác sĩ của con bạn có thể khuyên bạn nên tiếp tục thực hành này trong suốt tuổi đó để tăng cân.

Trong khi chất xơ là quan trọng đối với một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn có thể không muốn quá nhiều với trẻ em cố gắng để đạt được trọng lượng. Quá nhiều ngũ cốc nguyên hạt hoặc gạo lức có thể khiến trẻ cảm thấy quá no quá lâu.

3

Sử dụng chất béo lành mạnh. Chúng ta thường nghĩ đến chất béo là xấu, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Nhiều chất béo từ thực vật nói riêng là những thành phần cần thiết của một chế độ ăn uống lành mạnh. Chất béo lành mạnh cũng lý tưởng cho sự tăng cân bởi vì chúng cung cấp khoảng 9 calo mỗi gram, trái ngược với khoảng 4 gam cho mỗi gram carbohydrate hoặc protein.

Dầu hạt lanh và dầu dừa là những lựa chọn tốt và có thể bổ sung vào nhiều loại thực phẩm. Dầu hạt lanh có một hương vị trung tính có thể không được chú ý, trong khi dầu dừa có thể thêm một vị ngọt dễ chịu cho tất cả mọi thứ từ rau sauteed đến smoothies.

Ôliu và dầu ô liu là một lựa chọn tốt.

Hạt và hạt giống, như hạnh nhân và quả hồ trăn, cung cấp lượng dư thừa chất béo lành mạnh.

Bơ có thể cung cấp một kết cấu kem cho một loạt các loại thực phẩm và cung cấp chất béo có lợi cùng một lúc.

4

Chọn đồ ăn nhẹ thông minh. Trẻ em cần tăng cân nên được cho ăn vặt thường xuyên. Nhưng, cũng giống như bữa ăn, lựa chọn lành mạnh nên được lựa chọn trên thực phẩm có chứa calo.

Tập trung vào calorie cao, dinh dưỡng cao, dễ chuẩn bị và phục vụ các lựa chọn ăn vặt. Ví dụ, hãy thử bơ đậu phộng và thạch trên bánh mì nguyên hạt; quả hạch và quả khô; táo với pho mát; hoặc một gói gà bơ với bơ.

Đối với các món ăn, lựa chọn hiện tại như bánh nướng xốp, bánh tráng granola, và sữa chua trước khi dùng đến bánh ngọt, bánh quy và kem.

5

Xem bạn và trẻ uống gì và khi nào. Nước uống thích hợp rất quan trọng đối với trẻ em, nhưng uống quá nhiều có thể làm đầy và giảm lượng thức ăn trẻ em ăn.

Nước uống có chứa calo như soda không cung cấp giá trị dinh dưỡng, trong khi lượng đường trong nước trái cây có thể gây hại cho răng và sức khoẻ tổng thể khi tiêu thụ quá mức.

Nước luôn là một lựa chọn tốt, nhưng trẻ em cần tăng cân có thể có lợi từ việc uống sữa nguyên chất, sữa chua hoặc lắc, hoặc thậm chí các thức uống bổ sung dinh dưỡng như PediaSure hoặc Ensure. Nói chuyện với bác sĩ nhi khoa của con bạn về các lựa chọn tốt nhất.

Cho con bạn uống hầu hết thức uống của bé sau bữa ăn. Bỏ uống rượu trước, và uống anh ta chỉ đủ để thoải mái (và an toàn) ăn. Điều này có thể giúp giữ cho con quý vị không "đổ đầy" đồ uống.

Phương pháp

4. Tăng cường Calorie Counts trong thực phẩm

1

Làm cho sữa bạn của bạn. Sự dễ dàng trong việc bổ sung các sản phẩm từ sữa như sữa và pho mát cho nhiều loại thực phẩm làm cho chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời để tăng cường hàm lượng calorie (và chất dinh dưỡng).

Smoothies và milkshakes là những cách dễ dàng để giúp trẻ uống calo, và bổ sung trái cây tươi có thể làm tăng thêm hàm lượng dinh dưỡng.

Pho mát có thể tan chảy hoặc rắc lên trên bất cứ thứ gì, từ trứng đến xà lách đến rau quả hấp.

Hãy thử thêm sữa vào súp đóng hộp thay vì nước, và dùng kem chua, phô mai kem, hoặc kem dâu tây trộn với hoa quả hoặc rau.

Bạn có thể thích nghi nếu con của bạn bị dị ứng hoặc không dung nạp, hoặc nếu bạn không thích dùng sữa. Sữa đậu nành và sữa hạnh nhân cũng cung cấp lượng calo và chất dinh dưỡng đáng kể, và đậu hũ ngớ ngẩn có thể được sử dụng trong nước giải khát, ví dụ.

2

Cung cấp bơ đậu phộng. Chừng nào mà dị ứng không phải là vấn đề, bơ đậu phộng hầu như luôn luôn được bổ sung thêm vào bữa ăn của một đứa trẻ, và cung cấp lượng calo và protein đáng kể.

Bơ đậu phộng trên bánh mì nguyên hạt, chuối, táo, cần tây, bánh quy giòn đa năng và bánh Pretzels.

Bạn cũng có thể pha trộn nó vào smoothies và lắc, và sử dụng nó như là một lớp "keo" giữa hai bánh hoặc bánh mì nướng Pháp.

Nếu dị ứng đậu phộng là một vấn đề, bơ hạnh nhân có thể là một lựa chọn tốt. Hạt lanh và dầu hạt lanh cũng cung cấp lượng calo và chất dinh dưỡng phong phú.

3

Thực hiện các bước nhỏ để bổ sung calo. Bổ sung và thay thế đơn giản có thể làm tăng lượng calorie dinh dưỡng trong thực phẩm được trẻ em chấp thuận. Thử ví dụ:

Nấu mì ống và cơm trong nước canh gà thay vì nước.

Phục vụ trái cây khô, mà trẻ em có thể ăn nhiều hơn vì thiếu nước để lấp đầy chúng.

Thêm dầu hạt lanh, với hương vị nhẹ nhàng của nó, cho tất cả mọi thứ từ salad salad đến bơ đậu phộng và smoothies chuối.

Thêm thịt bò hoặc thịt nấu chín vào những thứ như mì ống, pizza, súp, hầm, trứng, và mì ống và phó mát.

4

Hãy thử các công thức nấu ăn có hàm lượng calo cao. Internet nếu có đầy đủ các công thức nấu ăn phù hợp với việc tăng cân ở trẻ em đúng cách.

Nó cũng giải thích làm thế nào để làm cho sữa calorie cao bằng cách thêm hai muỗng canh sữa bột khô cho mỗi tách sữa nguyên chất hoặc ít chất béo.

Một bài báo khác hữu ích có một công thức cho "quả bóng năng lượng", một bữa tiệc với trái cây sấy khô, các loại hạt và các thứ khác có thể được lưu trữ trong thời gian dài và phục vụ nhanh cho trẻ đói.

Lưu ý:

Với người kém tiêu hóa dùng thực phẩm dễ tiêu sẽ giúp tăng cân dễ dàng và nhanh hơn như

Sữa

Sữa cung cấp một hỗn hợp chất béo, carbohydrate và protein.

Nó cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin và khoáng chất, bao gồm cả canxi .

Hàm lượng protein trong sữa làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt cho những người đang cố gắng xây dựng cơ bắp.

Một nghiên cứu cho thấy rằng sau khi tập luyện sức đề kháng, uống sữa tách béo giúp xây dựng cơ bắp hiệu quả hơn các sản phẩm làm từ đậu nành.

sữa – tốt nhất là sữa tươi chưa tiệt trùng bằng nhiệt

Protein lắc

Protein lắc có thể giúp một người tăng cân dễ dàng và hiệu quả. Lắc tay có hiệu quả nhất trong việc giúp xây dựng cơ bắp nếu say rượu ngay sau khi tập luyện.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là sữa lắc làm sẵn thường chứa thêm đường và các chất phụ gia khác nên tránh. Kiểm tra nhãn cẩn thận.

Gạo

Một chén cơm chứa khoảng 200 calo , và nó cũng là một nguồn cung cấp carbohydrate, góp phần làm tăng cân. Nhiều người cảm thấy dễ dàng kết hợp gạo vào các bữa ăn có chứa protein và rau.

Thịt đỏ

Tiêu thụ thịt đỏ đã được chứng minh là giúp xây dựng cơ bắp và tăng cân.

Mặc dù một người được khuyên nên hạn chế ăn, nhưng những miếng thịt đỏ nạc sẽ tốt cho tim mạch hơn những miếng thịt nhiều mỡ hơn.

Một nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung thịt nạc đỏ vào chế độ ăn của 100 phụ nữ ở độ tuổi 60–90 đã giúp họ tăng cân và tăng 18% sức mạnh trong khi tập luyện sức bền.

Các loại hạt và bơ hạt

Tiêu thụ các loại hạt thường xuyên có thể giúp một người tăng cân một cách an toàn. Các loại hạt là một món ăn nhẹ tuyệt vời và có thể được thêm vào nhiều bữa ăn, bao gồm cả món salad. Các loại hạt rang khô hoặc sống có nhiều lợi ích sức khỏe nhất.

Trứng là nguồn cung cấp protein, chất béo lành mạnh và các chất dinh dưỡng khác. Hầu hết các chất dinh dưỡng được chứa trong lòng đỏ - tốt nhất ăn trứng trần

Chất béo và dầu

Các loại dầu, chẳng hạn như dầu có nguồn gốc từ ô liu và bơ, đóng góp calo và chất béo không bão hòa tốt cho tim mạch. Một muỗng canh dầu ô liu sẽ chứa khoảng 120 calo .

Phô mai

Phô mai là nguồn cung cấp chất béo, protein, canxi và calo dồi dào. Người đang muốn tăng cân nên chọn loại pho mát nhiều chất béo.

Sữa chua

Sữa chua đầy đủ chất béo cũng có thể cung cấp protein và chất dinh dưỡng. Tránh sữa chua có hương vị và những loại có hàm lượng chất béo thấp hơn, vì chúng thường chứa thêm đường.

Một người có thể muốn hương vị sữa chua của họ với trái cây hoặc các loại hạt

 

2 nhận xét: